慢炖晚餐对逃亡的人来说既实用又容易。烤番红花猪肉也不例外。你可以自己慢煮无骨猪肉烤肉，也可以加上你最喜欢的香草和香料来装扮它。在这个基本的食谱中加入额外的配料，比如土豆和胡萝卜，当你从漫长的一天回到家中时，你会有一整顿饭等着你。如果你选择一个足够大的猪肉烤肉，你一定会有容易的剩菜待会儿。
一种猪肉烤肉，放在盛有蔬菜、面包卷和橄榄油的盘子里。
图像信用：泽勒诺/伊斯托克/盖蒂图片社
步骤1
选择适合你的场合的3到5磅无骨猪肉烤肉。
步骤2
把猪肉烤肉的包装去掉，用干净的纸巾把烤肉拍干。
步骤3
在烤猪肉的四周撒上胡椒和盐调味。另外，如果你喜欢，你可以用你最喜欢的香草和香料做成一个研磨的混合物，然后用它作为烤肉的干摩擦。
步骤4
如果需要的话，把洋葱片加入鳄鱼皮。把烤猪肉放在洋葱上。如果你想省去洋葱，只需把烤肉直接放进慢炖锅里。
步骤5
把鸡汤倒进烤肉和洋葱上的瓦罐里，盖上盖子。
步骤6
把烤肉放在你的鳄鱼皮锅里煮7到8个小时，或者直到叉子变软，烤2到3磅。
步骤7
把烤肉放在你的鳄鱼皮上烤6到8个小时，或者直到烤肉变软，重量超过3磅。
步骤8
把慢熟的烤猪肉从鳄鱼皮上取下来，切成薄片，热着吃。
你需要的东西
纸巾
盐
胡椒粉
研磨或新鲜香草和香料（可选）
1个中白洋葱，切片（可选）
块根类蔬菜，如胡萝卜和土豆，切块（可选）
一杯鸡汤
小费
除了洋葱，你还可以在锅里加入其他蔬菜，如胡萝卜和土豆，然后再把烤猪肉放在上面烹调。
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