如何在瓦罐,罐煮排骨

猪排肉的多功能切割,适用于几乎任何烹饪你的愿望的方法,包括在瓦罐,罐一个长期,缓慢的会话。不仅仅是一个忙碌的人的替代奴隶了一个炉子,慢煮的烹饪猪排,因为它可以帮助他们保持其鲜美的液体是发展,因为他们做饭,同时让他们自绷直到假惺惺招标选择方法。点点调味料是必要的,但基本的技术很容易适应纳入自己喜欢的成分和转印章成一个完整的,一锅饭。

步骤1

从包装中取出猪排,轻拍他们用纸巾擦干。如果您是使用冷冻猪排,解冻他们提前。

第2步

季两侧与您所选择的药草和香料的猪排,像现磨黑胡椒,意大利香草混合,干香菜,或者一点点热,干辣椒片。直到你尝到了煮熟的猪肉不添加盐。

第3步

莱厚切蔬菜,如洋葱,青椒,胡萝卜,土豆或白菜,在瓦罐,罐的底部,如果你的愿望。该补充猪肉的风味水果的厚片,如苹果,菠萝,是另一种选择。

第四步

安排在蔬菜或水果切片经验丰富的猪排,如果包括它们,或者在锅底。保持印章单层如果可能的话。

第5步

添加量小 - 不超过几勺 - 酱或炖煮的液体,如果你想。这将导致与拉猪肉般的一致性和自己的酱准备为额外的滋润印章。考虑加入少许烧烤酱,准备沙拉,柠檬汁,红烧酱油,烈性苹果酒,苹果汁或者干白葡萄酒。

第6步

放在瓦罐一锅盖子并将其设置为低煮7〜8小时,或在高4至6小时。离开不受干扰,直到它的时间吃的内容。

你需要的东西

  • 纸巾

  • 调味料

  • 酱或闪蒸液体(可选)

  • 水果和蔬菜(可选)

小费

瓦罐一锅烹饪方法是一种用于无骨猪排和猪排在骨上是相同的。如果你煮足够长的猪肉肉脱落的骨,食用前取出骨头。

薄切猪排就不会因为长时间煮更厚的,但不用担心他们过度行为。随着瓦罐罐法,肉会刚刚成为柔软,散架,而不是越来越艰难。

跳过含糖或奶油商店买酱料,避免加入大量的热量,在膳食中。股票,葡萄酒,柠檬汁和自制调味料补充水分没有多余的脂肪。

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