吃燕麦可以帮助降低胆固醇和预防某些慢性疾病，如心脏疾病和癌症。这是一个类型包括全谷物燕麦，坚果和干果的谷物早餐的。燕麦通常与石油和甜味剂少量烤，给谷物口感酥脆。燕麦中的每一个变化有一个稍微不同的营养价值。有些人可能有更多的糖，脂肪，卡路里或蛋白质，取决于成分。
所含的纤维
全谷物燕麦和螺母，在最格兰诺拉麦片的两个主要成分，含有膳食纤维。从刚才1/3杯燕麦，你会得到约4克的纤维。虽然这是由你的身体消化的，纤维有助于调节消化，防止便秘。它也可以帮助控制血糖，促进饱足感后食用，让你减少卡路里较少饥饿感。燕麦中发现的可溶性纤维对降低坏胆固醇水平特别有用。该可溶性纤维结合胆汁酸，其中含有胆固醇，在你的消化道和从你的身体中删除。
提供了有益的脂肪
燕麦是健康的脂肪，这来自于坚果，种子和油类它包含的良好来源。服务麦片给你约4克的单不饱和脂肪酸与约4克的多不饱和脂肪酸。这两种形式的脂肪可以帮助降低胆固醇和血压，减少炎症。除其他事项外，这些影响可以帮助预防或管理心脏疾病，糖尿病，癌症和炎症性疾病。ω-3脂肪酸，一种类型的多不饱和脂肪酸的，在格兰诺拉麦片是适当的脑功能必不可少的。
供应维生素
全谷类的食物，如燕麦，通常包含每比精制谷物供应更多的维生素和矿物质。维生素E，硫胺素和叶酸都在燕麦显著数量都发现。在燕麦油，坚果和种子提供的维生素E，其充当在你的身体损坏自由基化合物来保护的抗氧化剂。它还在保持你的心脏，皮肤和神经系统的健康的一部分。硫胺和叶酸是B族维生素，在能量代谢，神经功能，细胞生长和预防某些神经管出生缺陷的助剂。
矿物质的良好来源
燕麦几乎含有您健康每矿物质是必不可少的。镁，磷，锌，铜，锰，硒存在于你的日常需求百分比最高。镁在你的身体300个多酶反应，包括能源生产，利用钙和骨骼健康的维护扮演一个角色。磷有助于你身体的酸碱平衡和生产一些蛋白质。硒，锌，铜，锰，虽然需要在只有少量通过你的身体，是结缔组织，红细胞和骨骼的形成至关重要。他们还帮助维持健康的免疫，神经和心血管系统的功能;有助于调节甲状腺;并有利于妥善医治。