市场研究机构PackatedFacts的数据显示，在美国，能量饮料越来越受欢迎，截至2012年，至少有17%的人饮用能量饮料。这些饮料以提高精神和身体机能的产品销售，含有咖啡因和甜味剂，以及B族维生素、氨基酸和草药兴奋剂等成分。由于过量摄入咖啡因或糖的可能性，或这些饮料与酒精结合的风险，这些饮料的安全性受到质疑，包括它们对肝功能的影响。
酒精的影响
能量饮料与酒精混合，已成为酒吧和夜总会更是家常便饭。结合酒精 - 镇静剂 - 与兴奋剂如咖啡因中毒口罩的症状，可以促使一个人更喝。由于肝脏是负责分解酒精的主要器官，肝脏特别容易受到这种已知的毒素对健康的影响。最初，从醇或其他因素肝损伤是由血液检查发现，如肝酶升高。任何发展成更严重的肝损伤 - 包括脂肪肝和肝硬化 - 依赖于因素，包括频率和酒精使用的持续时间。
甜味剂的影响
能量饮品要么人造甜味或含有营养或含热量的甜味剂，例如葡萄糖，蔗糖或高果糖玉米糖浆 - 以类似于加糖苏打的量。相比于其他糖，果糖优先被肝处理，因此这甜味剂特别是已被链接到脂肪肝 - 脂肪的异常蓄积，可发展成疤痕和肝损伤。然而，所有营养甜味剂出现过量食用时是有问题的。一个8月公布的“中华肝脏病杂志” 2015年文章研究了5900名多成年人，发现那些谁喝含糖的饮料，每天有56％的增加脂肪性肝病的风险相比，谁没喝这些饮料。有脂肪肝和人造甜味饮料之间没有任何关系。
咖啡因和其他成分的影响
能量饮料对健康的负面影响大多归咎于过量摄入咖啡因。除了传统的咖啡因之外，瓜拉那、可乐果和耶尔贝伴侣等成分也含有咖啡因，它们的存在可能不包括在计算的咖啡因含量中。根据2016年1月在《胃肠病治疗进展》中的一篇评论，尽管过量的咖啡因会导致失眠、心跳加快、烦躁不安和焦虑等症状，但人们并不知道咖啡因会对肝脏产生负面影响。其他常见成分——人参、牛磺酸、肉碱和B族维生素——也不知道会导致肝脏问题。人们对这些成分的不同形式和浓度以及能量饮料成分的组合对健康的影响知之甚少。
现有的研究
动物研究的报告显示不同的结果。一项研究表明，36天，兔子喂能量饮料粉末相比，给予水兔肝酶水平较低，根据相关研究发表在1月至2011年3月发行的“尼日利亚季刊医院的药品。”然而，发表在“先进的制药通报”的2013年3月发布的另一项研究表明，单独或混合喂养的能量饮料与酒精30天大鼠的肝酶的增加。不幸的是，缺乏对能量饮料对肝脏健康的影响人类研究的。由于肝脏和胃肠道暴露于相对于其他器官的能量饮料的成分更大集中，更人性化的研究来了解能量饮料的安全性。
警告和注意事项
虽然有限或不经常饮用能量饮料不太可能影响肝脏，但经常和长期饮用含糖饮料或酒精饮料可能对肝脏健康构成风险。
尽管缺乏对肝脏的影响研究，已经出现了少数病例报告暗示过多的能量饮料可能会引起肝损害。肝炎或肝组织炎症被确诊谁消耗每天10种能量饮料2周一个女人，一个男人被诊断为肝衰竭每天消耗3无糖能量饮料一年后，按照“国际日报2015年10月发行健康科学“。
如果你是一个健康的成年人，并计划消耗能量饮料，限制你的使用，并避免他们，如果他们造成任何不想要的症状。如果你是一个孩子或青少年，最好避免这些饮料，除非你的医生特别批准适度使用。最后，如果你有任何医疗问题，请在饮用这些饮料前咨询医生。
来自：凯派克，MPH，RD