你可能听说过早餐是一天中最重要的一餐。,这是真的。多年来的大量医学研究支持这一观点。当你醒来的时候，选择正确的食物来给你的身体补充能量可以提高你的记忆力，让你集中注意力。不吃早餐可能会让你更难集中注意力。如果你认为不吃早餐可以防止体重增加，那你就大错特错了。第一件事就是吃东西，这不仅能提高你的注意力和记忆力，还能帮助你控制体重。当你不吃早餐时，你的身体会进入禁食模式，这会增加你的胰岛素反应，进而导致你的身体储存更多的脂肪。
卡路里
你在早餐中摄入的卡路里可以帮助你的大脑补充能量，从而提高短期记忆。然而，据《青少年健康杂志》报道，早晨摄入过多的卡路里会阻碍你集中注意力。A heavy meal could leave you feeling drowsy and sluggish, making it more difficult to concentrate and remember important things, and a meal that is too light won't provide your brain with adequate calories to function. Try to get between 350 and 500 calories from your breakfast for the most benefit when trying to improve retention and sharpen focus.
早餐的营养
当你选择早餐时，尽量包括复杂的碳水化合物、蛋白质和脂肪。这种营养的混合可以增加记忆，让你的身体获得集中注意力所需的燃料。碳水化合物是早餐中特别重要的一部分，因为它们对长期记忆的影响最大。多伦多大学进行的一项研究发现，摄入富含碳水化合物的早餐能够提高参与者在短期和长期记忆测试中的表现。该研究结果发表在2000年12月出版的《美国临床营养学杂志》上。
什么时候吃早餐
很多人不吃早餐是因为他们马上吃的时候感觉不舒服，或者是因为他们不想增加体重。然而，早上吃东西会提高你在工作或学校的表现。试着在你醒来后一两个小时内吃东西，这样你的大脑才能最佳运转。如果吃太多会让你不舒服，那就试着在起床后吃点零食，一个小时后再吃点。
吃什么
水果和蔬菜是碳水化合物的良好来源，是一个健康的早餐，以提高记忆力和注意力的重要组成部分。尝试切片水果在全谷类或加入切碎的蔬菜煎蛋卷。吃低脂奶酪全麦百吉饼和浆果杯或切片西红柿和黄瓜突破。准备低脂牛奶和顶部蔓越莓干和杏仁片燕麦片。有全麦的面包片花生酱和香蕉切片或低脂酸奶麦片和水果突破突破。这些饭菜是低热量，高营养，并提供碳水化合物，蛋白质和脂肪，你的大脑需要关注和记得的正确组合。