芝麻棒健康吗？

芝麻棒是一种很好的脂肪来源，根据2000卡路里的饮食计算，每盎司芝麻棒含有10.4克脂肪，相当于每日脂肪的16%。其中1.8克是饱和脂肪。因为芝麻含有大量的脂肪，所以其热量也相对较高，每盎司含153卡路里。虽然芝麻中发现的大部分脂肪是对心脏健康有益的不饱和脂肪，但必须少量食用，以控制热量摄入。

虽然芝麻棒的蛋白质含量不高，但它们确实含有一点，约3克1盎司。蛋白质参与人体组织的构建和修复。此外，作为减肥计划的一部分，它也很重要，因为它能减缓胃内食物的排空，让你一整天都感到满意。芝麻棒的蛋白质含量没有坚果等其他零食高。

芝麻棒不含太多纤维，每盎司仅含0.8克。含有纤维的食物是两餐之间的最佳选择，因为纤维能将食物留在胃里，有助于避免饥饿。如果你想在零食中添加一些纤维，试着吃一小部分芝麻棒和少量含有纤维的食物，比如水果。大多数坚果也含有几克纤维。

芝麻棒是一种很好的钙来源，每天48%的钙含量在1盎司。芝麻棒还含有少量其他营养物质，如钾、维生素B-6和锌。当心这种零食中的钠；1盎司含有每日价值的18%。美国的饮食通常是加工食品中钠含量过高；由于过量食用会增加患心脏病的风险，这种营养素应该限制在饮食中。