什么维生素和矿物质是红葡萄酒?

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两杯的酒厂在桌子上的红酒。
图片来源:Cineberg / iStock /盖蒂图片社

红葡萄,红酒中的主要成分,是充满了各种维生素和矿物质。其中一些微量营养素的获取传递到红酒,但你不会想依靠红葡萄酒,以增加饮食中的微量营养素。红葡萄酒的平均5盎司玻璃具有推荐量的多种维生素和矿物质的不足10%。

锰的量

红酒中的唯一显著型矿物为锰,一种微量元素。锰保护易受氧化应激和通过中和破坏化合物的自由基的细胞。它甚至在运行你的新陈代谢,发育中的骨骼软骨和伤口愈合的作用。作为一个男人,你需要每天2.3毫克锰。但是,如果你是女性,你需要1.8毫克,医学研究所的食品与营养委员会规定。的红葡萄酒5盎司玻璃提供了约0.2毫克,或您推荐的9%至11%,这取决于你的性别。

其他矿产

红酒中的其他矿物质中的建议,只有不到10%非常低的水平被发现。红葡萄酒具有矿物质的微量该功能骨建设营养物质,包括钙,镁,磷和氟。你会得到电解质钾,钠,这两者都需要保持肌肉和心脏功能健康的剂量。红葡萄酒中的若干矿物质,如铜,锰,锌,硒,作为抗氧化剂。他们冲刷你的身体寻找破坏自由基,试图破坏健康细胞。红酒甚至有一点铁,以帮助提高氧气运输到细胞。

B族维生素

你会得到来自红葡萄酒大部分B族维生素的微量。红葡萄酒具有硫胺素,烟酸,核黄素,泛酸,叶酸,胆碱和B-6。B族维生素运行你的新陈代谢,一系列生化反应是拉动能源 - 中卡路里的形式 - 从你吃的食物的。许多B族维生素有其他角色,也包括形成新的红血细胞,保护脑细胞和支持你的神经系统。

其他维生素

红葡萄酒有只有两个其他维生素微量 - A和K.维生素A保持膜在你的眼睛的健康,让你的视觉停留强。以帮助骨骼生长,保持肌肤的最佳状态还需要维生素A。维生素K的主要工作是运行的一系列步骤,使血液凝结。这是因为维生素K是伤口止血,当你有一个受伤结痂形成。红酒然而,不应考虑任何这些维生素显著源。

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