ATP的食物来源

LIVESTRONG.com网站可能通过本故事中的附属链接获得补偿。
吃杏仁的女人
形象学分:凯蒂·内斯林/iStock/Getty Images

三磷酸腺苷,或三磷酸腺苷,作为你细胞内的燃料来源。碳水化合物、蛋白质和脂肪经过一系列的化学反应,都能在消化后转化为ATP。你体内的每一个细胞都利用ATP为细胞正常运转所需的化学反应提供燃料。它也存在于动植物细胞中,许多食物提供了ATP的来源。

肉和鱼

看肉包装的女人
形象学分:Pilin_Petunyia/iStock/Getty Images公司

提供ATP来源的一种食物是肉和鱼。这些食物含有几个动物细胞,每个细胞都含有预先形成的ATP。在肉类和鱼类中发现的营养物质也可能在你体内提供ATP的来源。食用后,肉类和鱼类中的脂肪酸和蛋白质被消化吸收。如果你的身体需要一个直接的能量来源,这些营养素被用来在你自己的细胞内制造ATP,帮助你的身体提供能量。在选择肉类和鱼类作为ATP来源时,哈佛大学公共卫生学院建议选择家禽和鲜鱼,避免脂肪含量高的红肉。

坚果

吃杏仁的女人
形象学分:MachineHeadz/iStock/Getty Images公司

坚果也为你的身体提供了一个ATP的来源,因为坚果中的每个细胞都含有一个作为细胞燃料的ATP储备。除了它们的ATP含量,坚果还通过脂肪、碳水化合物和蛋白质的含量为你的身体提供能量,这些物质在消化后可以转化为ATP。坚果还含有膳食纤维,植物物质,通过你的胃肠道不变。每天摄入纤维有助于促进健康的消化道,使你的肠道有效地吸收食物中的营养和ATP。俄勒冈州立大学的林纳斯鲍林研究所建议每周食用5份1盎司的坚果,作为几种营养物质的健康来源,包括三磷酸腺苷。

蔬菜和水果

和儿子一起挑选蔬菜的女人
形象学分:安德烈亚斯·罗德里格斯/伊斯托克/盖蒂图片社

饮食中其他ATP的来源包括蔬菜和水果。这些食物都含有丰富的植物细胞,每种细胞都含有ATP储备。蔬菜和水果也含有碳水化合物,这些碳水化合物在食用后会在细胞内转化为葡萄糖,然后根据需要用于制造ATP。根据哈佛大学公共卫生学院的研究,富含水果和蔬菜的饮食还有许多其他健康益处,包括降低患心血管疾病、消化系统疾病和某些类型癌症的风险。吃一系列水果和蔬菜,每天至少吃九份这些食物,作为ATP和其他营养素的来源。

参考文献
显示批注