嗜酸乳杆菌是能够消化乳糖，牛奶和其它乳制品的糖的细菌的菌株。如果在食用奶制品你是乳糖不耐症和经验消化系统并发症，你可能想知道补充乳酸菌是否可以帮助缓解你的症状。在一般情况下，研究人员正在分裂这个问题。有一些肯定的方式是乳酸杆菌的细菌可以使您的生活更轻松，但是。
乳糖
乳糖是牛奶糖的化学名称。你不能从肠道直接吸收，但在正常情况下，你消化成其组成的化合物，然后吸收那些。如果你是乳糖不耐症，但是，你不产生乳糖酶，这是负责消化乳糖的酶。因此，如果你摄入含乳糖的食物，遇到不舒服的消化系统症状包括腹部绞痛和天然气，解释博士。雷金纳德加勒特和查尔斯·格里沙姆在他们的著作“生物化学”。
嗜酸乳杆菌
嗜酸乳杆菌是乳糖消化的细菌种类是不致病的，这意味着它不会对人类的危险。事实上，乳杆菌通常栖息在你的下消化道。近几十年来，科学家已经探讨乳杆菌益生菌的潜力，这意味着他们已经调查是否与补充乳酸杆菌这种饮食方法确实人带来任何好处。它似乎有乳酸杆菌补充一些有用的应用程序 - 它们帮助维持消化道的规律，例如，并且可以帮助防止酵母菌感染。
治疗乳糖不耐症
关于嗜酸乳杆菌补充剂是否能帮助那些有乳糖不耐症，研究人员分离。一些研究，包括发表在1995年的文章“乳业科学的，”建议补充乳酸菌帮助乳糖不耐症的人来消化乳制品中的乳糖。其他的，如发表在1999年的研究“美国临床营养学杂志”，证明没有效果。乳酸杆菌补充剂不会伤害你，所以你不妨尝试一下，以确定您是否会得到任何好处。
其他注意事项
一个肯定的方式，其中乳酸杆菌可以帮助使您的生活更舒适 - 和你的饮食更完整的 - 如果你是乳糖不耐症是通过其对发酵的乳制品如酸奶行动。为了使酸奶，制造商培养乳杆菌和其他类似的细菌菌株在牛奶中。细菌分解乳糖，在该过程中产生的酸。这使酸奶的乳液质地和酸味。它也消除了大部分从牛奶中的乳糖，这意味着你可能吃酸奶，即使你是乳糖不耐症。