把你吃的东西写下来,你就能全面了解你的饮食习惯。这可以帮助你减肥,实现特定的饮食目标,或者消除潜在的食物不耐受。美国心脏协会建议写下你吃东西的时间、食物、份量和你用餐时的感觉。在一天结束的时候,回顾一下你的饮食日记,看看你是否达到了目标,发现了潜在的挑战。
基本的食物日记
如果你想了解自己的饮食习惯,你可以使用基本的饮食日记,因为它可以帮助你确定你的饮食中哪些方面需要改进。例如,它会让你知道你是否吃了足够的水果和蔬菜。一个基本的饮食日记包括一天,时间和你吃了什么。例如:“周一早上8点,早餐——一个橘子,一碗燕麦粥和一杯橙汁。”Continue this pattern for each meal and snack.
减肥日记
根据克利夫兰诊所的说法,写饮食日记是一种已被证实的促进减肥的方法。在减肥日记中,你要提供详细的信息,比如你在哪里吃,具体的份量,卡路里,脂肪克数或其他营养信息。这会让你了解你的总热量摄入情况,让你负起责任,并帮助你发现特定的模式。例如,你可能会注意到,当你坐在电视机前或有压力时,你会吃得更多。如果你午餐吃火鸡三明治,你的条目可能是:“周二中午——2片全麦面包——2盎司火鸡——1茶匙芥末——2片低脂切达奶酪。”Use an online calorie calculator or add up the calories on the packaging to determine the meal's total calories. Don't forget about the calories in beverages, too.
食物不耐受的日记
如果你在进食后出现消化系统症状,并怀疑自己可能对食物不耐,记日记可以帮助你确定是哪种食物导致你的症状。在食物不耐受日记中,记录你所吃的食物和你所经历的任何症状。例如,如果你在吃了一份牛奶和饼干后出现胃痉挛和胃胀气,你的记录可能是这样的:“周一下午2点——8盎司牛奶——3块脆饼。”下午3点——轻微抽筋和放屁。”
整理你的饮食日记
整理你的饮食日记很重要,这样你就能清楚地看到信息。创建空间来记录相关信息,如日期、时间、吃的食物、数量、感觉、地点,如果是食物不耐受日记,还可以记录症状。为每个类别创建一个部分,并在每个类别之间留下空格。尽可能详细,并留出空间给其他笔记。如果你想减少卡路里的摄入,获取一份普通食物和分量的卡路里清单并记录下你的卡路里摄入量会很有帮助。尝试一个可以让你创建数字饮食日记的免费应用程序或网站,找出最适合你的功能。
