如果你有糖尿病,你可能听说过香蕉太甜或糖分过高适合您的饮食。这个共同的信念有关的事实,香蕉是高碳水化合物,其体内转化成糖,因为它们是传言有高血糖指数的食物对血糖水平的影响的措施。然而,香蕉实际上有低血糖指数,是一个富有营养的食物,可以是一个资产健康的饮食习惯。美国糖尿病协会(ADA)推荐的水果包括在糖尿病饮食计划。正如任何水果,香蕉可以只要碳水化合物被分解成该计划适合。
碳水化合物
在消化期间转化为葡萄糖的碳水化合物,并且在胰岛素的帮助下,葡萄糖提供能量并燃烧您的细胞进行行动。然而,患有糖尿病的人要么有缓慢的胰岛素,要么没有足够的胰岛素,结果,在血液中具有高水平的葡萄糖。为了最佳管理血糖或血糖水平,可以在整个一天内吃含碳水化合物的食物中的中等部分,这是有助于的。水果含有碳水化合物,中等香蕉含有约30克碳水化合物 - 与2片面包片制成的三明治相同。如果您知道您的碳水化合物目标,您可以在您的膳食和小吃中决定哪些碳水化合物食物。例如,如果您的目标是每餐45克,并且您想在午餐时用三明治吃香蕉,您可以在30克加一半的香蕉,在15克,或者您可以选择吃饭三明治的一半,所以你可以吃整个香蕉。
血糖反应
除了作为富含碳水化合物的水果,香蕉通常据传具有高的血糖指数(GI),其为食品的血糖响应的量度。根据国际GI数据库,这是由悉尼大学的管理,一个成熟的黄色的香蕉有51 GI,并且被归类为低GI食物。为了进一步支持其低GI的地位,发表在2011年3月“西非医学杂志”的一项研究审查在尼日利亚经常食用水果的血糖反应,这表明香蕉相比,同等的碳水化合物显示出类似的餐后血糖反应其他常见的水果,包括芒果,橘子和菠萝的数量。研究作者的结论是这些常见的水果都在糖尿病饮食计划可以接受的。ADA建议,碳水化合物的含量是膳食计划的主要焦点,但如果需要餐后血糖的更好的管理食物的GI可以在微调的食物选择有用的。
对健康的益处
香蕉有许多健康益处。它们的卡路里低,钾,纤维,维生素B6,维生素C和锰的良好来源。包括水果的饮食得到了人类健康的广泛支持,并为慢性健康状况管理和预防。在2016年的医疗保健标准中,ADA概述了糖尿病的个体应包括碳水化合物食品,包括全谷物,豆类,蔬菜和水果。ADA指南没有限制水果,除建议果实靶标的果实消耗。为了进一步支持果实在饮食中的作用,在2013年8月发表的一项研究中发表了“英国医学”的一项研究得出结论认为,包括香蕉在内的整个水果的消费与2型糖尿病的风险降低有关,而消费果汁与这种情况的风险增加有关。
预防措施和下一步
香蕉可以是有营养除了糖尿病膳食计划。然而,它们是碳水化合物的来源,需要纳入你的饮食计划。此外,整个香蕉是一个更好的选择相比,在果汁或果汁香蕉。会见营养师,如果您需要了解更多关于糖尿病的膳食计划,并了解您的碳水化合物克目标正餐和零食。如果您有关于管理您的糖尿病或者如果你的血糖不是控制,与您的医生说话或糖尿病护理团队的问题。
来自:凯派克,MPH,RD