在你想要甜食之前，你可能需要权衡一下枫糖和糖的利弊。虽然它们都有助于你当天的总热量和糖总量，但在处理过程中，你应该考虑到一些显著的差异。
枫糖浆和糖
当谈到选择合适的甜味剂，枫糖浆与糖的问题是一个经常出现。如果考虑枫糖浆，其中涉及窃听枫树SAP和再煎煮汁液成糖浆的工艺精制而成，枫糖浆是更好的选择，因为它是相对未处理。
另一方面，白糖或精制糖则需要从甘蔗或甜菜中进行大量加工糖协会。其结果是，它没有任何真正的营养价值。这意味着，没有留在最终产品中维生素或矿物质。虽然枫糖浆可能无法在维生素A类的赢家，它含有多种人体必需的和微量矿物质。
虽然一些研究表明枫糖中的抗氧化剂比普通糖更健康，但据报道，枫糖仍然是不含纤维的糖克利夫兰诊所. 因此，如果你摄入过多，你仍然会经历血糖和胰岛素的波动。也就是说，枫糖糖浆的含糖量仍然低于白糖，这使得在计算你一天的总糖消耗量时，它是一个更好的选择。
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枫糖浆和糖的事实
称重枫糖浆与糖的利弊，需要准确的营养信息。根据美国农业部，1汤匙纯枫糖浆含有大约52卡路里和13.4克碳水化合物，其中12.1克来自糖。
蛋白质的量是最小的，只有0.008克，并且脂肪含量为0.012克。枫糖浆还含有不同量的几个基本和微量矿物质包括，20.4毫克的钙，镁4.2毫克，钾42.4毫克和钠的2.4毫克。
根据美国农业部，1汤匙白糖含有约48.9卡路里，12.6克碳水化合物，其中12.57克来自糖，0克脂肪和蛋白质。没有可测量的维生素或矿物质含量，大多数含有0克。
基于营养信息和每个项目的处理方式，搭配枫糖浆似乎是更健康的选择，原因有很多。枫糖浆的卡路里比白糖少，这使得它在计算卡路里时是一个更好的选择。
另外，枫糖浆的含糖量比白糖少，这有助于降低你每天的糖分总量。最后，枫糖浆中的必需和微量矿物质虽然不显著，但仍高于白糖中的含量。
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多少糖每一天？
无论你喜欢小雨枫糖你的煎饼或加少许糖的咖啡，密切关注糖的你在一天消耗的量是很重要的。幸运的是，美国心脏协会设定了一个上限作为指导，帮助你监测你的糖摄入量。
对于女性来说，她们推荐最多每天100卡路里或6茶匙糖。男性，因为他们通常更高，体重更重，不应该超过150卡路里或每天9茶匙。
虽然6到9茶匙的糖看起来不算多，但它能很快地积累起来。例如，一罐可乐含有多达10 1/4茶匙。如果1茶匙，糖的有16个卡路里的热量，这意味着每天苏打习惯将净赚你约160个卡路里的热量。考虑到这一点，枫糖浆与糖之间作出选择，明智的选择是枫糖浆。
直到最近，产品的营养标签并没有表现出从添加糖的热量的百分比，根据疾病控制和预防中心. 它只确定了糖的一般标签，包括所有形式的糖。然而U、 美国食品药品管理局颁布了新的法规，要求制造商生产的所有包装食品和饮料容器都必须带有新的标签。