白发是衰老过程中不可避免的一部分。随着年龄的增长，你的身体产生更少的黑色素，提供头发的颜色，使你的头发恢复其自然的白色颜料。虽然丰富的水果和蔬菜饮食的关键是良好的整体健康，多吃水果和蔬菜，也不会变成灰色的头发回到原来的颜色。这就是说，营养不足可能导致须发早白，所以吃正确的水果和蔬菜可以帮助防止头发有点花白太快。
食品含维他命B-9
维生素B-9，也被称为叶酸，是多姿多彩头发键，作为叶酸缺乏会导致过早花白。叶酸缺乏症的其他症状包括疲倦，疼痛在你的嘴，生长不良和舌肿。成年男性和女性需要400微克每天叶酸，而孕妇和哺乳期妇女需要更多的，每天500到600微克为他们的建议摄取量之间。深色绿叶蔬菜，如菠菜，自然高的叶酸，因为是鳄梨，很多豆类，甘蓝，根蔬菜和橙汁。
富含铁的食物
菠菜，四季豆，土豆，扁豆，葡萄干和李子和西梅汁是铁的良好来源。铁的建议摄取量是每天8毫克的成年男性和18毫克为19和50岁之间的女性 - 上升到27毫克的孕妇。根据发表在2012年的研究“生物微量元素研究，”低铁含量与早期的老龄化有关。研究人员进行研究调查了低铜，锌和铁含量的早期老龄化的影响。
铜丰富的食物
水果和蔬菜含有丰富的铜包括扁豆，土豆，香菇，黑绿叶蔬菜和干果，如西梅。铜是需要一定的关键酶，酪氨酸酶包括，这是黑色素的产生是至关重要的，，让您的皮肤和头发颜色的颜料。在“生物微量元素研究” 2012年的研究中还发现低铜含量和过早花白的头发之间的显著联系。铜的建议摄取量是每天900微克的成年男性和女性 - 上升到1000为孕妇和1300微克哺乳期妇女。
灰白的头发和其他原因
白发是更常见的接触有毒物质和年龄增长的自然组成部分的结果。但它也可能是激素失衡和压力，可以增加你的头发过氧化氢的量，使其漂白本身的结果。人们可以在任何年龄得到白发。一般来说，当你的头发开始变白，这是由于遗传学 - 如果你的父母头发早生华发，很可能你会喜欢。