土豆沙拉。
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您可能已经听说过华盛顿州马铃薯委员会执行董事Chris Voigt的极端饮食,他在土豆持续60天的情况下,只能吃东西。为了满足他的热量需求,voigt计划每天吃20个土豆。鉴于这一点,索赔的索赔的有效性可以提高体重减轻。
土豆的历史
各种各样的土豆。
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土豆在16世纪第一次进口到欧洲。它在土豆建立前150年才作为主食作物。今天,土豆的人均消费者最高的消费者居住在中欧和东欧。
饮食效益
整块土豆。
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土豆几乎没有脂肪,提供出色的纤维来源。土豆还提供维生素C,维生素B1和B6,是钾的重要来源。
抗淀粉
冷马铃薯沙拉。
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吃冷煮熟的土豆的中央好处是抗性淀粉 - 卢比。一种无味的纤维形式,RS助剂的减少因其小肠的缓慢损失而减肥。这导致大多数膳食大部分Rs作为粪便。当马铃薯被煮熟时,然后冷却,抗性淀粉形成紧密的晶体。当马铃薯重新加热时,这些晶体被分解。这种缓慢的吸收也为您提供了更长的时间,减少食物摄入量的饱腹感。
2004年“营养和新陈代谢”的研究表明,吃脂肪氧化的增加。进一步表明,氧化通过含有Rs的日常饮食来维持,这表明包括高级食品的饮食可以帮助您管理您的体重。
建议
土豆沙拉用草本。
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含有几乎无休止的品种,冷马铃薯沙拉仅限于您的个人口味。应额外考虑成分,但有意识的食谱很丰富。
警告
土豆泥。
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据华盛顿州大学和爱达荷大学食品科学学院的Regents Swanson介绍,土豆不应被视为单一的食物来源。土豆在血糖指数上很高,这对维持血糖水平的人没有有帮助,并且高浓度的钾可能会在肾脏上征税。全薯饮食也将是必需营养的无效,如维生素A.
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