根据市场数据公司的研究,减肥行业每年的收入超过600亿美元。尽管花了这么多钱,美国人仍然在与肥胖作斗争。你可能听说过,喝某些类型的茶,包括白茶、乌龙茶或绿茶,有助于燃烧脂肪,促进新陈代谢。虽然这些茶含有的物质可以帮助你燃烧一些额外的卡路里,但它们并不像一些支持者声称的那样对长期减肥有效。
一盒各式各样的茶叶。
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茶有什么特别之处?
白茶、乌龙茶和绿茶都来自茶树。这三种茶的区别在于它们的种植方式、产地和加工方法。白茶是用这种植物的嫩枝制成的,被认为是最嫩的。在采摘和加热之前,绿茶的叶子可以在植株上稍微枯萎。乌龙茶经过部分氧化,因此比绿茶更有味道。根据茶馆的说法,氧化就是水分从茶叶中蒸发,让茶叶吸收更多的氧气,从而影响茶叶的味道,增加茶叶中的咖啡因含量。
茶如何帮助减肥
根据2013年发表在《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上的一项综述研究,这三种茶中的儿茶素和咖啡因可能有助于减肥,因为它们可以增加身体的能量消耗。该综述还说,咖啡因含量也可能有助于刺激脂肪氧化。此外,茶可能改变肠道细菌和基因表达,以帮助减少脂肪吸收。
茶是不够的
你可能需要做的不仅仅是喝茶来帮助减肥。2012评论文章发表在Cochrane系统评价数据库发现绿茶只能帮助你失去少量的体重,可能不是很有效地帮助你保持。本文研究只看着绿茶,不包括白色或乌龙茶。
健康饮食与茶
为了减肥,你需要燃烧比你身体需要更多的卡路里。喝其中一种茶可以帮助你燃烧一些额外的卡路里,但是为了减肥你需要少吃卡路里,多运动或者两者结合。健康的减肥饮食应该包括水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白。作为一种无热量的饮料,白茶、乌龙茶或绿茶都是你减肥计划中健康的一环。
参考文献
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