酒精的渴望被比喻为饥饿的冲动，这在强度和症状各不相同。美国心理学协会的一份报告说，酒精的渴望发生的内部或外部线索，如饮酒的愉快的回忆或酒精的气味的生理反应。营养均衡是降低酒精的渴求和戒断的常见的副作用，如焦虑或紧张，低能量显著和睡眠不足，以及消化不良和肠破裂。
面包，面食和米饭
含复杂的碳水化合物食品可用于降低与醇回收相关的糖的渴望显著。复杂的碳水化合物被转化为血液中的葡萄糖，并用作能量。然而，不同于简单的含糖食品，如糖果或薯片，复合碳水化合物让你保持精力较长，不会造成糖高峰和崩溃。太平洋西北部预防复吸的专家说，从这些来源的单糖产生化学反应，诱导你的身体，增加的渴望酒精强调。选择做全谷类，麦麸或复杂的碳水化合物。全麦面食，糙米和燕麦粥是提供能量的食物，还提供健康的神经系统功能的维生素和矿物质。
香蕉，豌豆和中式叶菜
据马里兰大学医学中心称，维生素B在酒精恢复和减少食欲方面极为重要。这组维生素为你的身体提供能量，以对抗疲劳，有助于生产适当的大脑和心脏功能的红细胞，并有助于消化过程中适当代谢营养素。这些维生素对增加5-羟色胺的产生也很重要，它有助于降低最初戒酒时的抑郁和焦虑的发生率。每天吃五到八份水果和蔬菜可以提供足够的B族维生素。选择带香蕉和葡萄干的零食，或者吃一份午餐沙拉，里面全是蔬菜，如生菜、西兰花和菠菜。在晚餐中加入豌豆或甜菜作为配菜，甜点则是橙子、葡萄柚或甜瓜。
鸡肉，鲑鱼和奶制品
蛋白质对于维持肌肉和组织的健康以及调节大脑中影响情绪、睡眠和消化的神经递质非常重要。据马里兰大学医学中心称，健康的恢复饮食包括增加蛋白质摄入量。用胡椒、香草和香料调味的烤鸡、烤鸡或烤鸡是蛋白质的良好来源。鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等鱼类也是低脂食品。选择用低脂牛奶制成的乳制品，如酸奶或奶酪，作为零食。在你最初的恢复期尽量不要吃高脂肪的红肉，因为这可能导致高胆固醇和高血压问题。
其他营养需求
在慢性酒精中毒的情况下，你可能需要恢复特有的营养成分，如硫胺素。硫胺素是B族维生素，往往是在那些与长期酒精中毒缺陷。请咨询关于硫胺素补充医生，吃的食物，如猪肉，大豆和小麦胚芽，增加每日摄入这种维生素。限制你摄入咖啡因，它可以提示酒精的渴望，根据劳伦斯·威尔逊，MD为中心发展。天天吃，以防止营养不良3点营养均衡的餐三个小点心。喝的水至少64盎司每天以防止脱水和支持肾脏健康。