麦片粥是将磨碎的小麦在水中煮成粥，它是一种既健康又实惠的早餐。如果你感到不舒服，这是一种很好的能量来源——麦乳是一种温和的食物，可以帮助你在胃部不适后过渡到固体食物。奶油小麦也提供了一系列的健康益处，是一个特别丰富的铁的来源。
提示
奶油小麦不仅仅是一种舒适的食物。它也是碳水化合物、纤维、铁、钙和一些B族维生素的良好来源，是你饮食中健康的补充。
卡路里，碳水化合物和蛋白质
每一杯煮熟的奶油小麦只含有126卡路里因此，它可以让你享受一顿符合卡路里控制饮食的大餐。服务提供26克碳水化合物-糖的来源，可以为你的组织提供能量，包括你的大脑1.3克膳食纤维一种碳水化合物可以降低肥胖的风险。奶油小麦只含有少量的蛋白质每份3.6克-提供半克脂肪
富含铁和钙
小麦奶油富含铁和大量的钙。你的身体需要铁适当的氧运输-它可以帮助你的红细胞将新鲜的氧气从你的肺中带走，并储存氧气。它还能帮助你的白细胞发挥功能，抵御感染。一杯煮熟的奶油小麦含有9.4毫克铁——比110%人类的日常需求52%女性的日常需求
的钙在奶油小麦有助于支持神经功能，激活酶必不可少的肌肉收缩和有助于强壮的骨骼。吃一杯奶油小麦，你会增加你的钙摄入量218毫克,或22%满足你的日常需求。
一些维生素B的来源
在你的饮食中加入小麦奶油也可以帮助你摄入更多的硫胺素和叶酸——分别也被称为维生素B-1和B-9。
每一份1杯的熟奶油小麦自夸138微克硫胺素- - - - - -13%和12%女性和男性的每日推荐摄入量45微克是叶酸11%满足你的日常需求。硫胺素激活一系列的酶包括参与大脑功能、碳水化合物代谢和胆固醇生成的蛋白质，以及叶酸有助于降低患结肠直肠癌的风险。
健康的服务技巧
用一些配料来增加你的小麦奶油的营养价值。在你的碗里放一把混合的浆果和一勺切碎的杏仁，或者加入切碎的新鲜桃子和香草味的脱脂酸奶来制作“桃子和奶油”麦片。或者，在你的小麦奶油中加入南瓜泥，再加一点枫糖浆，做一顿美味可口的早餐，或者加入香蕉泥、肉桂和切碎的核桃，做一份“香蕉面包”。