石榴是一种热带水果,外果皮很厚,里面有小而多汁的种子。种子经常被榨成鲜红色、香甜、浓郁的汁液。石榴汁是碳水化合物中很好的卡路里来源。
一大杯石榴汁。
图片来源:AngelMcNallphotography / iStock /盖蒂图片社
卡路里
美国农业部表示,一杯石榴汁含有139卡路里的热量。大约132卡路里来自碳水化合物,6卡路里来自脂肪,大约1卡路里来自蛋白质。
每日摄入量
一份1杯的石榴汁相当于成年人每天建议的总热量摄入的7%。这个数值是基于每天2000卡路里的典型饮食。
组件
美国农业部还指出,一杯石榴汁重250克。33克是碳水化合物,约0.7克是脂肪,0.4克是蛋白质。其余部分包括不能消化的物质、水和其他营养物质
营养物质
石榴汁还含有几种重要的维生素,包括维生素K、叶酸、维生素E和泛酸。果汁中的矿物质包括钾、锰、镁、钙、磷和铜。
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