鸡蛋和培根饮食

没有明智的饮食计划包括无限卵和培根，但这种最喜欢的早餐可能是健康减肥计划的一部分。低碳水化合物饮食可减少精制的高热量食品，但在板上保持合理的脂肪和蛋白质。低碳水化合物饮食在短期内有效地跌落磅，但有些疑虑仍然是对长途的影响对健康的影响。

低碳水化合物饮食不会主要关注鸡蛋和培根。阿特金斯计划将受控量的鸡蛋和培根添加到膳食中，但也依赖于其他健康的食物，如鱼，瘦肉和大豆蛋白。其他实际减肥计划减少了饮食中精制的碳水化合物，切割像马铃薯和白面包等食物，这导致胰岛素水平涌动，然后增加饥饿。低碳水化合物饮食控制总卡路里摄入量也不允许节食者吃他们想要的所有鸡蛋和培根。

遵守低碳水化合物高蛋白饮食的节食者持久六个月的重量比那些坚持低脂肪高蛋白饮食计划的重量更大。低碳水化合物饮食中健康胆固醇的水平也与低脂饮食相比改善。在由杜克大学进行的一项研究中，参与者平均下降26磅，低碳水化合物饮食，但只有14磅。通过遵循低脂肪计划。低脂饮食总体胆固醇的减少越大，但低碳水化合物节食者将有害的甘油三酯切割50％，并将健康的胆固醇水平升高五点。

低脂饮食可能导致便秘。还原碳水化合物还产生其他营养不平衡。血糖载荷低的碳水化合物来源或GL提供必要的营养素，而不是高GL食品的重量增量问题。包括维生素和纤维补充剂以及豆类和水果可以防止许多营养问题。全谷物以复杂的碳水化合物的形式提供基本的营养，而不会引起食欲激增。鸡蛋和培根通过使菜单更具吸引力来增强低碳水化合物饮食的另一个积极方面。节食者发现低碳水化合物程序更容易遵循比不那么美味的低脂肪计划。

该计划中的脂肪的类型会影响节食者在降低胆固醇水平方面的成功。低碳水化合物计划，其中包括较大量的饱和脂肪 - 在鸡蛋，培根和红肉中发现 - 不要有资格作为心健康。用健康脂肪替换饱和脂肪将平衡转移到血液中的健康胆固醇。良好的来源包括植物油，油菜像沙丁鱼和三文鱼，和坚果。

每餐的鸡蛋和培根迅速将个体推动到推荐的饱和脂肪的每日限度上。一个大鸡蛋占美国心脏协会所设定的每日限制的71％。阿特金斯饮食使用培根和鸡蛋作为方案的介绍，在饮食进展时，用更健康的蛋白质来源更换此菜。估计安全蛋消耗量的变化。2008年，哈佛医学院的Luc Djousse博士发表了一项研究结果，发现每周六个鸡蛋对死亡率没有影响。杜克大学医疗中心的母鸽博士考虑了六个月的低碳水化合物饮食安全。在更长的时间内，低碳水化合物饮食可以增加有害胆固醇，导致骨质损失，或增加肾结石的风险。