随着美国人变得更加健康意识，这是合理的感到关心胆固醇和饮食之间的连接。你可能想知道某些食物，如白米饭是否有饮食中的胆固醇还是吃白米饭有助于降低血液中的胆固醇水平。因为高胆固醇对心脏健康有负面影响，你是在正确的轨道上想了解更多有关如何在你的饮食影响胆固醇水平的食物。找出白米饭是否是老板，还是它最好把它抛弃了一个更好的选择。
白米不含胆固醇
在你的饮食有些食物中含有胆固醇，但是白米饭是不是其中之一。白米饭是不含胆固醇，根据农业中美系。过去认为，食物中的胆固醇在血液中的胆固醇产生负面影响，所以专家对食品中胆固醇这自然引起了关注。这也难怪，你可能想知道的白米中的胆固醇含量。
寻找出胆固醇
虽然白米饭是不含胆固醇的食物，你可能要推迟雀跃。从营养学的角度来看，如果你正在寻找出你的胆固醇，白米饭不一定是营养强国。白米饭是不是全麦，根据全谷物理事会。全谷物有着明显的优势饮食。他们在“全”的形式，这意味着它们包含所有可食部分。
这些部件，麸皮，胚乳和胚芽，增加杂粮的营养含量。麦麸中含有丰富的抗氧化剂和维生素B和胚芽含有矿物质，蛋白质和一些B族维生素，根据全谷物理事会。白米饭被剥离糠麸，降低其纤维和营养含量。这很重要，因为含有丰富的全谷类可改善胆固醇和降低心脏疾病风险的饮食，说美国心脏协会。
精制碳水化合物升高胆固醇
当涉及到提高胆固醇，脂肪加工的肉类可能会浮现在脑海中。这是真的，肥肉饱和脂肪，这可以提高胆固醇和恶化心脏疾病的高，根据美国心脏协会。然而，消费精制而成粗粮，如白米饭，负面影响胆固醇碳水化合物高的饮食为好，根据发表在了2013年11月发表的一项研究流行病学的美国杂志。
选择健康的大米替代品
赖斯进来的不仅仅是白色多种颜色。如果你看你的胆固醇，白米饭和养分含量低阻止其取得好成绩的精制性质。下一次你在当地的菜市场，找褐色，黑色或红色的大米。这些是营养丰富的粗粮美味的替代品，不像白米饭。例如，黑米含有丰富的花青素，抗氧化剂，让大米的颜色深。不像白米饭，这也可能对胆固醇的贡献，食物富含花青素可以降低心脏疾病的风险。如果你没有看到在主要稻米部分黑色或红色的大米，检查民族风味食品过道。
而且，当然，随意圆了你的饮食与其他粗粮和富含纤维的食物。您将受益于吃100％全麦面包对你的胆固醇，并且红薯有利于胆固醇，太。