是羽衣甘蓝对减肥有好处?

羽衣甘蓝,或甘蓝(羽衣组),是一种绿色叶菜类似卷心菜和花椰菜。你可以吃甘蓝菜生或熟的,也是许多重要的营养来源。蔬菜可以减肥好,如果你把它作为一个由主要的营养丰富的食物中度部分的热量控制饮食的一部分。

充满了羽衣甘蓝叶一碗。
图片来源:waymoreawesomer / iStock /盖蒂图片社

热量控制

为了减肥,你需要比你要花费消耗更少的热量。吃低热量密度的食物可以帮助你减肥,因为它们可以帮助你觉得饱,你已经吃了过多的热量了。大部分蔬菜是减肥的好,因为它们是低热量,和1杯生甘蓝只含有33卡路里的热量。对于低热量的午餐,使蔬菜汤低钠鸡汤,番茄酱,洋葱,胡萝卜,芹菜,鸡胸脯和羽衣甘蓝。

一个健康的替代

羽衣甘蓝可以帮助,如果你有羽衣甘蓝来代替高热量食品吃了菜你减肥。代替薯片或其他油炸,脆脆的零食,尝试用大蒜和黑胡椒烤甘蓝芯片。对于低热量的小菜,吃羽衣甘蓝,蘑菇,大蒜,红酒醋烹调,洋葱切丁,切片蘑菇代替高热量的选择,如黄油蔬菜或土豆泥和肉汁。加入芥兰到汤,炖菜和意大利面条酱,使其更加满足,但高不了多少热量,让你吃的高热量食物更小的部分。

抑制饥饿

生羽衣甘蓝的每杯含有2.4wt克膳食纤维,或基于2000卡路里饮食每天值的10%。膳食纤维是一种营养素,有助于减少体重控制饥饿和艾滋病。蛋白质是另一种填充养分,根据哈佛大学,和甘蓝一杯只含有3克,或每天的值的6%。一些高纤维,具有甘蓝高蛋白菜肴炖鸡用羽衣甘蓝,西红柿和意大利调味,熟甘蓝,肾,鹰嘴豆,小茴香,大蒜沙拉。

营养食品和减肥

选择营养丰富的食物,如羽衣甘蓝,当你在一个减肥食谱,并限制你的食物摄入就显得尤为重要。生羽衣甘蓝的每个杯提供80毫克的维生素C,或每日值的133%;维生素A,或每日值的133%的6693个国际单位;和472微克维生素K,或每日值的百分之590。它也是钙,它支持强健骨骼的源;钾,它可以帮助降低血压;和铁,这是健康的红血细胞的组成部分。

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