每天早晨吃一个健康的早餐可以提高减肥,预防疾病,让你的整个身体机能更好全天休息。早餐还可以提高集中力和情绪。健康早餐的组件类似于任何健康的膳食,重点放在营养成分。对于一个健康的早餐准备往往可以前一天晚上做了,你忙碌的早晨释放。
特征
一个健康的早餐包含一个或多个的四个核心食品组:全谷物,低脂乳制品,低脂肪的蛋白质,水果和蔬菜。全谷类碳水化合物提供燃料的日常活动和纤维,保持消化系统处于良好状态。低脂乳制品提供的钙和维生素d,以保持骨骼强壮。低脂肪的蛋白用品氨基酸结构单元为细胞修复和生产。水果和蔬菜提供纤维,维生素,矿物质和保持细胞过程运作,保护身体免受疾病的植物化学物质。
微量营养素
很多人不明白在他们的饮食足够的营养;早餐还可以有机会到前端负载维生素和矿物质的一天,你可能会错过,否则。更妙的是,最传统的早餐食品功能的人最需要的营养素。橙色或葡萄柚汁是维生素C.鸡蛋,早餐肉类如加拿大熏肉或香肠和强化谷物可以提供铁的极好来源。牛奶和酸奶都是伟大的钙源。叶酸存在于强化全谷物食品,水果和蔬菜提供多种所需的营养。
选项
在餐厅或得到快餐吃早餐的时候,记得要避免高浓度的盐,饱和脂肪和糖。查找100%的果汁和列为心脏健康的或浅的菜单项。如果必要的话,问菜被改变,以减少盐或脂肪水平。例如,在一家餐厅选择全麦吐司与你的早餐,而不是白面包,并要求全脂奶酪从你的煎蛋卷淘汰。
例子
煮熟后趁热谷物,如燕麦片,配以浆果和一杯牛奶可以提供早餐谷物,奶制品和水果。避免即食燕麦片添加了糖和选择钢剪切燕麦片或燕麦片来代替。全麦谷物热可以进行的前一天晚上,并储存在冰箱里。另一种选择是一个蛋清煎蛋卷菠菜和奶酪。全麦花生酱饼干及边上的橙汁的玻璃是另一种健康的早餐观念。你不必天天吃同样的早餐,但有几个备用选项可以消除需要决定每天早上做什么。
注意事项
固定在早上一个健康的早餐并不一定是困难的,但在某些日子里,你可能会觉得你根本没有时间放在一起的早餐。牢记早餐营养指南可以帮助你决定在天吃什么,当你在忙乱之中。相反深远的含糖糕点或谷物,当你在旅途中,选择一个健康的早餐吧或一片全麦面包和一个苹果你渡过难关,直到你可以吃更多的东西充实。