术语葡萄糖和谷氨酰胺听起来和看起来相似，但它们是在你的身体扮演不同的角色非常不同的有机化合物。两者通常销售作为膳食补充剂与运动恢复方面的帮助。有没有推荐的每日摄入量为葡萄糖或谷氨酰胺，而你并不需要包含在你的饮食中这些化合物。
结构体
谷氨酰胺是一种氨基酸你的身体谷氨酸使得。氨基酸是蛋白质的基本组成部分。Glucoasmine，但是，是一个类型氨基糖，这意味着它包含蛋白质和葡萄糖的性质。它是几丁质的结构，这是虾和贝类，兽骨和结缔组织的外壳的一部分。
功能
谷氨酰胺提供燃料你的胃肠道的，特别是在你的小肠的衬里的细胞。据生物学家乔治·马特尔贾恩，“世界上最健康的食物，”谷氨酰胺还提供了主要结构这些细胞，以帮助他们抵抗致病微生物，并尽量减少过敏分子的吸收作者。你的白血细胞和肌肉使用谷氨酰胺，与葡萄糖一起，作为一个直接的燃料来源。
葡萄糖在构建软骨，这是一系列位于关节之间的结缔组织的作用。这个垫子的骨头，因为他们沿着彼此移动。马里兰大学医学中心大学指出，葡萄糖胺可以帮助预防或减少骨关节炎的进展速度。氨基葡萄糖补充 - 当与另一种化合物呼叫软骨素结合 - 帮助患者轻度骨质增生，以减轻疼痛。然而，它并不能帮助那些有严重的骨关节炎。
来源
虽然你不能从你的饮食中获得葡萄糖，你可以从肉类，大白菜和甜菜谷氨酰胺，根据Mateljan。Gluatmine也是蛋白质奶昔和蛋白粉混合使用。服用氨基葡萄糖之前从医生那里获取建议。
警告
据马里兰大学医学中心，氨糖能发生不利的相互作用与一些药物和其他身体功能。葡糖胺补充轻微的副作用包括胃部不适，胃灼热，消化不良，腹部绞痛，腹泻等。氨糖能吸收糖，导致胃溃疡，当你把消炎药与葡萄糖较少有效地引起胰岛素工作。
谷氨酰胺的毒性和不足是非常罕见，因为它是一种氨基酸。然而，Mateljan表明癫痫患者或躁郁症和那些谁是对味精过敏，或味精，不应该采取补充谷氨酰胺。
误区
许多补充公司声称，补充氨基葡萄糖可以缓解关节疼痛和关节软骨修复和谷氨酰胺可以帮助你的身体合成蛋白质和运动后血糖较快。据戈登·沃德洛，在俄亥俄州立大学前营养学教授，这些说法都没有定论。服用这些补品之前，一个合格的卫生保健专业人士咨询。