肌肉奶能帮你减肥吗?

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肌肉奶可以作为减肥食谱的一部分,但不应该作为你唯一的营养来源
图片来源:Barry Yee/摄影师的选择/盖蒂图片

肌肉奶通常针对的是那些想练出更多肌肉的人,而不一定是减肥产品。生产商说,它可以作为减肥食谱的一部分,但不应该作为你唯一的营养来源。如果你大量饮用这种饮料,也可能存在一些潜在的安全隐患。

肌肉牛奶的热量

肌肉奶中卡路里的确切含量取决于你选择的版本和口味。例如,一盒10盎司的即食巧克力肌肉奶含有170卡路里和18克蛋白质,而每份8盎司的香草奶油肌肉奶含有90卡路里和14克纤维。作为一种零食,轻量版的卡路里含量相当,而普通版的零食卡路里含量稍高,但一顿饭的卡路里含量较低。

蛋白质与减肥

蛋白质有助于增加饱腹感,对那些试图减少卡路里和减肥的人来说,它是一种重要的营养。根据2015年4月发表在《美国临床营养学杂志》上的一篇评论文章,每餐摄入至少25到30克蛋白质可以帮助人们控制食欲,从而更容易减肥。A small serving of Muscle Milk provides more than half of this amount of protein, but you'll want to include another source of protein in your meals along with Muscle Milk.

人工甜味剂和重量

许多版本的肌乳通过在成分中加入人工甜味剂来降低卡路里和碳水化合物的含量。虽然这似乎是一个减肥的好主意,但一些研究表明,人工甜味剂实际上可能导致体重增加,而不是减轻体重。例如,2008年发表在《肥胖》杂志上的一项研究发现,使用人工甜味剂的人往往比不使用这些甜味剂的人有更高的身体质量指数。2010年发表在《耶鲁生物学和医学杂志》上的一篇评论文章指出,这些甜味剂可能会增加你的食欲,引起你对糖的渴望,在改用人工甜味剂后,这两者都会导致摄入更多的卡路里,而不是更少。

均衡饮食的一部分

把肌奶当作零食或一顿饭的一部分,而不是整顿饭。在膳食中加入其他来源的蛋白质和纤维,让它更饱腹。你的餐盘应该包含等量的非淀粉类蔬菜,全谷物,瘦肉蛋白和水果,以帮助你获得所需的所有营养。如果你在吃饭时喝肌肉奶作为饮料,一定要考虑到卡路里,这样你就不会超过每日的热量限制。

潜在的安全考虑

每天喝几份肌肉奶或其他蛋白质饮料不是一个好主意。2010年7月的《消费者报告》指出,许多蛋白质饮料和粉末含有可能有害的重金属,如镉、铅和砷。肌肉奶是被指出这三种金属含量都很高的饮料之一,每天三次超过推荐量,可能会增加器官损伤、癌症或其他健康问题的风险。

一个美式的选择

如果增加蛋白质摄入量是你喝肌奶的主要目的,海鲜、瘦肉、蛋清和豆类可以帮助你摄入更多的蛋白质,而不需要肌奶中发现的所有人工和加工成分。那些想在减肥过程中把营养饮料当作零食的人也可以考虑用搅拌机快速制作一杯奶昔。包括少量液体;脱脂希腊酸奶或丝质豆腐富含蛋白质;绿叶蔬菜富含纤维和维生素;水果富含抗氧化剂、纤维和甜味。坚果、亚麻籽或奇亚籽可以在提供健康脂肪的同时进一步增加蛋白质,可可粉可以给你的奶昔带来巧克力的味道。

参考文献
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