无论你是一个严格的咖啡因戒除者，还是只是想限制你的摄入，以确保一个良好的夜晚睡眠，这是有助于确定食物与咖啡因。虽然有些消息来源是显而易见的，但其他消息来源可能会让你大吃一惊。即使在相似的食物中，含量也有很大的差异。
请记住，咖啡因会影响个人的不同。按照梅奥诊所，对于大多数健康的成年人来说，每天高达400毫克的咖啡因是安全的。摄入过多的咖啡因会导致不愉快的副作用，如易怒、紧张、胃部问题、心率增加、头痛和睡眠困难。
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考虑咖啡和茶
普通咖啡和红茶是咖啡因的主要来源。数量会有所不同，这取决于服务的大小和您酿造的啤酒的强度。一些人惊讶地发现，绿茶和白茶也含有咖啡因，虽然通常比红茶的含量要少。
另一个潜在的惊喜是，咖啡因咖啡并非不含咖啡因。而普通咖啡8盎司杯含有约80至100毫克咖啡因，无咖啡因的杯包含约2至15毫克，根据食品药品监督管理局（FDA）。特色咖啡和茶饮料也含有不同量的咖啡因。
确定其他饮料
可乐和能量饮料显然是咖啡因的来源。根据FDA的说法，一罐12盎司的软饮料通常含有30到40毫克的咖啡因。许多其他饮料也含有咖啡因。胡椒型苏打水和一些品牌的根啤酒、柠檬酸苏打水和水果味饮料混合物中含有咖啡因——大多数巧克力饮料也是如此。
一些瓶装水也含有咖啡因，含量通常与咖啡或茶相似。别忘了咖啡利口酒，它在许多混合饮料中都有使用。
选择你的巧克力
根据《华尔街日报》2016年3月发表的一篇文章营养成分，甚至巧克力牛奶中含有咖啡因一些。可可豆天然含有咖啡因，所以所有的巧克力和巧克力口味的食物有一定的 - 假设他们用可可制成。
根据经验，巧克力颜色越深，咖啡因含量就越高。例如，根据国际食品信息理事会基金会，1盎司的牛奶巧克力通常含有6毫克咖啡因，但同样数量的黑巧克力含有大约20毫克咖啡因。
像巧克力，软糖，巧克力饼干，布丁甜点和摩丝含有不同量的咖啡因，这取决于可可含量。
注意甜点
巧克力味、摩卡味和咖啡味的冰淇淋和冷冻酸奶通常含有咖啡因，如果你在冷冻食品上加点巧克力酱或热软糖，咖啡因含量会增加。咖啡、摩卡和巧克力酸奶也可能隐藏了咖啡因。
一般来说，咖啡和摩卡口味的乳制品和冷冻食品比巧克力口味的同类含有更多的咖啡因。
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食品含有咖啡因
一些食品使用他们的咖啡因含量作为一种营销手段。这些咖啡因强化食品是为了振作您没有咖啡。能源和“力量”酒吧是最典型的例子。
其他含咖啡因的产品包括葵花籽、坚果、冷冻华夫饼、小吃薯条、牛肉干——甚至棉花糖、果冻豆和胶熊。