蛋白质奶昔吸引运动员和节食者，作为一种简单的方法来建立肌肉或减肥。奶昔可作为预混合、即饮产品和蛋白质粉末与水、牛奶或其他液体混合，可提供快速、方便的膳食替代品或膳食补充。在决定使用蛋白质奶昔之前，个人应该考虑这些产品的利弊。
过多的热量
美国疾病控制和预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)表示，大多数美国成年人从饮食来源获得的蛋白质超过了足够量。对于健康的成年人来说，这意味着女性每天大约46克，男性每天大约56克。只吃3盎司含有21克蛋白质的肉;一杯8克的牛奶;一杯16克干豆;一杯含有11克蛋白质的酸奶提供56克蛋白质，足够一个健康的人一天。因此，除非个体因疾病、高龄、减肥手术或运动训练而需要额外的蛋白质，否则在均衡的饮食中加入蛋白奶昔也会增加卡路里的摄入，从而可能导致体重增加。对某些人来说，一些奶昔含有大量的糖分。另一方面，一个健康的人可以用蛋白质奶昔代替食物而不增加额外的热量。
多余的蛋白质摄入
在确定是否需要蛋白粉或其他蛋白质补充物之前，个人应该与营养学家或保健提供者讨论他的蛋白质需求。如果一个人已经通过食物摄取了足够的蛋白质，那么在很长一段时间内每天加一次或更多的蛋白质奶昔可能会对身体产生有害的影响。当蛋白质在体内分解时，肝脏和肾脏必须更加努力地排泄废物，这可能会导致或恶化这些器官的疾病。如果个人还限制碳水化合物，由此产生的纤维和营养不足可能导致便秘和憩室炎，并可能增加某些癌症的风险。另一方面，蛋白质需求量增加的人可能会用蛋白奶昔作为方便的方法来满足他的需求。
成本
蛋白质粉和预混合蛋白奶昔的零售价差别很大，所以每个人在选择特定产品之前应该考虑每一份的价格。一般来说，每份粉末的成本比奶昔低，但添加物的总费用——牛奶或牛奶替代品、水果和调味品，如果有的话——必须计算在内。个体还应考虑蛋白质来源的质量，因为不完全蛋白质可能比完全蛋白质便宜，但不能提供身体所需的所有必需氨基酸。吃低脂肪、高蛋白的食物，比如瘦肉和鸡肉，可能比买蛋白奶昔要便宜。
味道
尽管蛋白粉和即食奶昔有各种各样的口味，也有无味的口味，但人们常常发现要找到一种口味诱人的产品是很有挑战性的。鸡胸肉的味道相对来说是可以预测的，这取决于制作方法，但是不同制造商制作的巧克力蛋白奶昔可能有美味的也有难吃的，这取决于个人的口味。幸运的是，加入水果和调味品可以改善许多蛋白奶昔的口感。