你的身体葡萄糖,糖它使用合成能量。碳水化合物供应葡萄糖和其他糖转化为葡萄糖。但它是这样一个重要的能量来源,身体有一个备用系统称为糖质新生。这个代谢途径产生新的葡萄糖noncarbohydrate来源。
葡萄糖生成的碳水化合物
碳水化合物是由糖分子连接在一起。单糖组成一至三糖分子,而淀粉包含数百成千上万的分子,科罗拉多州立大学的报告。
小肠只能吸收单一的糖分子,这就是为什么消化酶碳水化合物分解成三个单糖葡萄糖,半乳糖和果糖。单糖旅行到肝脏,葡萄糖是肝脏时生成半乳糖和果糖转化为葡萄糖。
肝脏可能发送葡萄糖进入血液,这是运送到细胞需要能量。如果血液中葡萄糖水平高到足以满足您的能源需求,肝脏储存葡萄糖转化成糖原或脂肪。
新葡萄糖合成
当机体产生葡萄糖从碳水化合物以外的东西,这个过程称为糖质新生。糖质新生大部分发生在肝脏,但少量也发生在肾脏和小肠。
如碳水化合物、脂肪和蛋白质消化成更小的单位。甘油从脂肪和蛋白质的氨基酸可能用于制造葡萄糖。所有氨基酸除亮氨酸和赖氨酸可以进入糖质新生通路,但谷氨酰胺是唯一用于肾脏和小肠,根据医学生物化学页面。
乳酸是另一种物质用于合成新的葡萄糖。提高能量代谢在剧烈运动导致乳酸的生产。其中一些穿过肝脏血流,转化为葡萄糖。
营养支持
葡萄糖生产依赖于各种各样的营养物质,但生物素糖质新生来说是最重要的一个。生物素需要的酶触发肝脏中糖质新生的第一步。
三其他维生素B,维生素b1、泛酸、维生素B - 6——也是必不可少的。维生素b1和泛酸帮助合成acetyl-coenzyme糖质新生中有一个重要的角色。维生素b - 6是用来制造一种酶需要将氨基酸转化为葡萄糖。
维生素的来源
吃均衡的饮食总是最好的方法得到营养。特别是当涉及到支持糖质新生,因为维生素B来自不同的来源。
猪肉、鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋和粗粮是维生素b1的良好来源,生物素和泛酸。你也会从bean获得维生素b1,南瓜和葵花籽。最好的维生素b - 6选择包括鸡、大马哈鱼、土豆、菠菜、香蕉。
补充形式,维生素b1,生物素和泛酸被认为是安全的,不会造成任何副作用。补充维生素b - 6可能引起疼痛和麻木的胳膊和腿,但这需要至少200倍的正常推荐摄入量引起副作用,根据莱纳斯鲍林研究所。