体液平衡和血容量在人体内通过电解质调节钠和钾。许多人吃了太多富含钠的食物,没有足够的富含钾的食物。那么,有没有水果和蔬菜有很多钠,你应该避免的?
平衡钠和钾
该美国心脏协会这就解释了当你的血液中含有过量的钠时,这会导致你血管中的过量水和血容量的增加。这反过来又会升高你的血压。
高血压是这样一个重大的问题,因为它可能会损害你的血管壁,有助于斑块的堆积,最终导致心脏疾病。除了减少饮食中的多余的钠盐,可以消耗更多的钾抵消其对血压的影响。
富含钠的食物包括白面包和加工肉类,根据CDC。钠可以发现,在较小程度上,在自然水果和蔬菜。然而,你可能不会听到富含钠水果或蔬菜。
食品的高钠和钾
那么,为什么是你可能不会听到钠丰富的水果和蔬菜?因为水果和蔬菜自然没有那么多。该产生一个健康基金会将水果和蔬菜分为低钠、低钠和无钠。
低钠的水果和蔬菜是那些具有小于140毫克,但超过35毫克。这些措施包括朝鲜蓟,青椒,西兰花,胡萝卜,芹菜,萝卜和红薯。这可能是你会来找到丰富的钠,水果和蔬菜最近的地方,甚至他们的钠量是低的,你可以放心地有高达2300毫克,每天的钠,每疾病预防控制中心。
这并不是说加工过的水果和蔬菜没有很多钠。根据疾控中心的说法,罐装蔬菜和汤是美国饮食中富含钠的食物之一。然而,其中一些罐头食品可能构成高钠高钾食品。例如,一杯罐头豌豆和胡萝卜含有663毫克钠和225毫克钾。
疾控中心强调在你的饮食中摄入更多富含钾的食物:土豆、西红柿、绿叶蔬菜、红薯、豆类、香蕉、乳制品、鲑鱼和蛤蜊。
添加食盐,以这些食物或包括他们在一个高盐配方可能会导致食物中的钠和钾高 - 和伟大的体液平衡。如果你是谁失去了很多的流体通过出汗,钠和钾的高耗能这些食物的人可能是你的好,根据密歇根大学。
富含钠的食物是不适合你一定是坏事,但如果他们超过进出钾平衡正在消耗他们可能对你的血压的负面影响。在加工食品削减和填补水果和蔬菜,这会给你少量的钠,你需要多少,否则你可能缺乏的钾。
