Splenda的，人造甜味剂，包含三个不同的甜味成分。虽然制造商的网站声称，在过去20年中，许多研究证明其主要成分的安全性，三氯蔗糖，消费者团体认为正好相反。此外，一些研究问题，即是否人造甜味剂一般实际帮助或阻碍减肥计划。然而，在整体安全性方面的争议，如Splenda确实含有一些营养元素。
三氯蔗糖
一个在Splenda的主要成分是三氯蔗糖。三氯蔗糖的味道600倍甜度比蔗糖。从蔗糖，这是两个糖的果糖和葡萄糖的组合，三氯半乳蔗糖替代上蔗糖分子三个羟基或OH基团在三个氯化原子制成。这些氯化物原子取代使三氯半乳蔗糖，你的身体穿过基本不变。大多数三氯蔗糖结束了在你的粪便，而一小部分尿液中的结束。根据制造商的网站，三氯蔗糖是不是在你的身上，这就是为什么它是不含热量代谢。However, a 2000 study by J. P. Finn and G. H. Lord in "Food Chemical Toxicology" reported that a small percentage of sucralose excreted had characteristics of glucuronide conjugates, meaning there was some change that occurred, and a small percentage of sucralose was not recovered, which could indicate that it may have been somewhat metabolized.
葡萄糖
根据制造商的网站，Splenda的含有葡萄糖的量小。葡萄糖，又称葡萄糖，是碳水化合物糖分子，你的身体代谢和能源使用。由于Splenda的含有葡萄糖每服的小于1克，它能够向市场推出其产品是“无热量”，因为它含有每份不到五个卡路里的热量。然而，这可能是误导，因为根据制造商的网站，每个数据包包含两份。因此，如Splenda的一个包实际上包含七个卡路里的热量，而不是零。此外，因为制造商鼓励配方中使用的Splenda的，你可以添加一满杯的Splenda的到你的食谱以为它是不含热量的时候，其实，Splenda的一杯含有约288卡的热量。
麦芽糊精
三氯蔗糖还含有麦芽糊精，复杂的碳水化合物被人体加工成简单的糖。合成制备，麦芽糖糊精包括一个长多糖或“多糖”链的。基本上，它是葡萄糖分子的长链。同样，因为制造商定义了一个，作为一个数据包的一半，尽管除了这种糖的，他们可以声称产品具有无热量，因为它含有每份不到五个卡路里的热量。麦芽糖糊精和右旋糖被添加到提供的体积，质地和味道的均匀性。
纤维
具体品种的Splenda的，称为带的Splenda纤维，添加1克每分组可溶性玉米纤维。在这种情况下，一个数据包被认为是一个份量。健康的成年人需要大约每天25克纤维。尽管纤维的不是一个特别丰富的来源，如Splenda与纤维可以帮助一些人降低天然糖的摄入量，而在同一时间增加其纤维的摄入量。可溶性膳食纤维形成凝胶状物质，有助于降低血液中胆固醇和葡萄糖水平。当然，可溶性纤维是燕麦，豌豆，大豆，苹果，柑橘类水果，胡萝卜，大麦和车前子发现。
混合糖
一个品种的Splenda的，称为如Splenda糖配方，含有蔗糖的一半，一半三氯蔗糖。蔗糖特别提高烘烤品质，如质地，褐变和水分;缺乏三氯蔗糖品质。蔗糖还提供热量。Splenda的共混物的一种数据包，或者一个半茶匙含有10个卡路里的热量。然而，制造商声称，提供相同的甜度在烘焙食品，你只能尽可能多的Splenda混合与糖相比需要使用一半。