杏仁一碗。
图片来源:mastersky / iStock /盖蒂图片社
坚果和种子做出美味的小吃。如果你害怕吃他们,因为他们的高热量的内容,你可能要重新考虑,因为它们可能有助于保持你的体重在检查。像杏仁和葵花子的食物纤维和脂肪可以帮助你吃更少的热量,根据赫芬顿邮报网站上的一篇文章中注册营养师丽莎年轻。知道杏仁和葵花子的营养价值,可以帮助你确定他们是如何融入你的健康饮食计划。
卡路里的集中来源
虽然杏仁和葵花籽的卡路里健康的源泉,他们是较集中的卡路里来源。吃更多的热量比你需要的,甚至从营养的来源,可能会导致体重增加。限制你的部分的大小,以保持热量的控制。至于走的热量,杏仁比葵花籽略高。服务杏仁的1盎司含有167个卡路里的热量,与在葵花籽相同服务161个卡路里的热量。
碳水化合物和纤维
像卡路里,所述杏仁和葵花子还含有大约相同量的碳水化合物和纤维。服务杏仁的A 1盎司含有6个克碳水化合物和3克纤维,而向日葵种子的相同服务含有5克碳水化合物和3克纤维。除了帮助控制你的饥饿感更好的重量管理,杏仁,葵花籽纤维还可以降低你的两个2型糖尿病和心血管疾病的风险。
蛋白质和脂肪
无论杏仁和葵花子是蛋白质和心脏健康的不饱和脂肪的良好来源。服务无论是杏仁或葵花子的A 1盎司含有蛋白质6克和14克的总脂肪的。虽然它们都包含总脂肪,它们的脂肪组合物的不同的相同的量。杏仁是单不饱和脂肪较高,而葵花子中含有较多的不饱和脂肪。当用来代替饱和脂肪,这两种不饱和脂肪,帮助降低胆固醇水平做你的心脏好。
维生素和矿物质
当涉及到维生素和矿物质,葵花籽往往比杏仁的维生素E,锌,铁,镁一个稍微好一点的来源。维生素E是已知的最适合它的抗氧化性能的脂溶性维生素。锌是一种矿物质,有助于你的身体痊愈的削减。铁有助于携带从你的肺部氧气到身体的其他部分。镁有助于使蛋白质,并且需要对血糖和血压的调节。
引用
查看评论
