食物成瘾者匿名膳食计划

一碗燕麦片
图片来源:annata78 / iStock /盖蒂图片社

这是一个12步计划,基于食物成瘾是一种严重的疾病的想法,旨在改变你看待食物的方式,这样你就可以终身改变饮食。该组织声称,通过围绕营养食物和适当的分量来构建你的膳食,你可以克服对不健康垃圾食品的上瘾。

做一顿更好的早餐

遵循匿名食物成瘾者指南的早餐包括一种蛋白质、一种奶制品、一种水果和一种谷物或淀粉类蔬菜。例如,两个鸡蛋就是一种蛋白质,可以做一顿营养的早餐。4到6盎司的瘦肉或豆腐肉是其他蛋白质的选择。一杯煮过的燕麦片、一杯脱脂牛奶和一杯浆果也是可以接受的选择。冷麦片配脱脂牛奶是另一种健康的选择。

少吃午餐

遵循匿名食物成瘾者计划要求你在吃完早餐四小时后再吃午餐。你的午餐将包括一种蛋白质,如白肉鸡肉或瘦牛排,以及一种煮熟的蔬菜,如花椰菜,球芽甘蓝,胡萝卜或花椰菜。你也可以在午餐时吃一种新鲜蔬菜,比如西红柿、芹菜或绿叶蔬菜。你的午餐也包含了每天一半的油。为了达到这些标准,你可能会吃一份绿叶沙拉,里面有白肉鸡肉和西红柿,再淋上一点橄榄油,配上蒸西兰花。男性也可以在午餐中添加一种水果、谷物或淀粉类蔬菜。

深入晚餐

计划在午饭后5个小时吃晚饭。你的晚餐将包括一种蛋白质,一种熟蔬菜,一种新鲜蔬菜,一种谷物或淀粉类蔬菜和每日半份油。这意味着你可以吃一份烤肉配一份蒸蔬菜,一份谷物,比如大米或粗麦粉,还有一份绿叶沙拉。另一种选择是含有大量蔬菜和火鸡丝的意大利面沙拉。

代谢的调整

晚餐后大约四小时,你可以吃点零食,这被“匿名食物成瘾者”(Food Addicts Anonymous)项目称为代谢调节。这种代谢调节包括一份乳制品或两盎司蛋白质和一份水果。一份低脂酸奶或白软干酪配上新鲜浆果或甜瓜是满足这一要求的一种方法。一杯牛奶加一个苹果或一份低脂奶酪加葡萄是另外的选择。

参考文献
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