西瓜含有什么维生素？

西瓜是维生素A的极好来源，一个楔形的水果含有每日价值的33%。维生素A是一种脂溶性维生素，对粘膜、皮肤和骨骼的形成和维持是必需的。

一块西瓜只含有每日价值1%的抗氧化剂维生素E。抗氧化剂是保护你的细胞免受自由基影响的物质，自由基会损害你的身体细胞。

维生素C是胶原蛋白合成所需的水溶性维生素，同时也是一种有益的抗氧化剂，保护你的身体组织免受氧化。一片西瓜含有39%的每日维生素推荐值。

一片西瓜含有每日维生素B1的6%。这是神经和肌肉组织生长和维持所需的水溶性维生素。

核黄素，另一种维生素B，也存在于西瓜中。这种维生素促进生长和组织修复，也有助于细胞分裂的功能。每天核黄素的百分之四存在于西瓜的一个楔子里。

一份西瓜含有3%的烟酸，烟酸是一种水溶性维生素B，有助于维持正常的神经系统功能。

维生素B6是正常红细胞形成以及神经和免疫系统脂质形成所必需的。一个楔形的西瓜含有6%的维生素。

在一份西瓜中发现的叶酸，或叶酸，占每日价值的2%。叶酸是产生和维持新细胞所必需的，也是形成DNA所必需的。

泛酸日含量的百分之六存在于西瓜的一个楔子里。这种维生素有助于脂肪、碳水化合物和蛋白质的分解。