血糖水平直接受到我们吃的糖量的影响。糖以碳水化合物的形式存在于食物中。这些碳水化合物然后在你的身体分解成糖，你的身体可以利用能量。不管你喝的是脱脂牛奶、全脂牛奶、1%还是2%的牛奶，所有的牛奶都含有一种叫做乳糖的碳水化合物。当你喝这些牛奶糖时，它们会提高你的血糖水平。
一份牛奶多少钱?
根据美国农业部的说法，一份脱脂、纯、1%或2%的牛奶相当于8盎司或1杯。牛奶盒上的营养标签告诉你一杯牛奶所含的所有营养成分。一开始用量杯或许会有帮助，直到你能直观地判断出一杯牛奶的样子。
它会提高我的血糖吗?
的奶A 1杯食物含约12g的碳水化合物。乳碳水化合物也称为乳糖。乳糖被分解成葡萄糖和半乳糖为你的身体所消耗的能源，并导致血糖水平升高。服务橙汁1杯含有近30克碳水化合物的。它们都含有糖的类型，它们都将提高你的血糖，但牛奶会提高你的血糖要少得多，因为它含有较少的碳水化合物。巧克力牛奶加糖甜味，这将提高你的血糖高于脱脂或低脂牛奶 - 而且可能比橙汁更大。
糖尿病患者应该喝牛奶吗?
虽然低脂牛奶含有一些碳水化合物，可以提高血糖，但它是蛋白质、维生素和矿物质的极佳来源。牛奶可以很容易地纳入健康的糖尿病友好饮食计划。和其他食物一样，记住食物的份量和每顿饭或零食喝多少牛奶也很重要。
无乳糖牛奶会提高你的血糖吗?
如前所述，牛奶中含有一种叫做乳糖的糖，它会提高你的血糖。这是否意味着无乳糖牛奶不含糖?不幸的是,没有。无乳糖牛奶中添加了乳糖酶。这种酶把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，使乳糖不耐症患者更容易消化。它所含的碳水化合物和普通牛奶差不多，会提高你的血糖水平。
大豆和杏仁牛奶是更好的选择吗?
豆奶不含乳糖，但通常用糖来加糖。正因为如此，它所含的碳水化合物和普通牛奶差不多，可以提高你的血糖水平。无糖豆奶一般含有约5克碳水化合物。在它所含的少量碳水化合物中，许多是以膳食纤维的形式存在的，对心脏健康有益。杏仁奶不含乳糖，但添加糖有助于增加口感。也有不加糖的，每份只含1克碳水化合物。无糖杏仁奶是一种高蛋白、低热量、低碳水化合物和低饱和脂肪的饮料，对那些关注血糖水平的人来说可能是一个不错的选择。一定要咨询医生，看看这两种选择是否对你来说都是一个好的选择。