该Tamasic饮食包括食物，阿育吠陀的古印度医疗系统从业人员认为是Tamasic列表 - 这意味着它们可能会导致发生某些潜在的有害心理和身体状况。根据阿育吠陀的信念，希望人们成为瑜伽认真的学生，应避免在寻求实现自己的心灵，情感和身体之间的健康平衡Tamasic食品。阿育吠陀教有除了Tamasic另外两个饮食也可以影响这种平衡：Sattvic和Rajasic。
历史
阿育吠陀的天然药物制度已在印度实行了对三种形态，或第一性质十万年，基地的教学，这被认为在所有的自然事物存在。善良，激情和愚昧。每一个代表不同的质量：善良是纯度，Rajas是活性或激情和塔马斯是惯性或暗度。在每个材料物体，人和动作，所有三种形态的特征是存在;之一，然而，始终是占主导地位。无论是一个人的饮食包括Sattvic食品，食品Rajasic或Tamasic食物会确定哪些形态影响了他们的思想和行动。
特征
该Tamasic饮食的特点是下列食物：肉类，鱼类，洋葱，大蒜，凝乳，蘑菇，酒精和其他发酵食品，包括醋，面包，糕点和蛋糕。任何陈旧，烂熟或未成熟的，无味，无臭的食物也被视为Tamasic，如烟草，任何一种药物，并已处理的任何食品，包括那些以任何方式保存，罐装或冷冻。
意义
阿育吠陀从业者认为，谁吃主要Tamasic食物一个人害了两个他们的思想，他们的尸体。阿育吠陀教，这样的人会失去普拉纳，或生活能量，将充满强烈，深色冲动如再加上缺乏正确的推理能力和惯性感贪婪或愤怒。这样的人不认为是能够实现超越形态的需要启蒙。
结果
一个Tamasic饮食被认为是破坏人体的能力，抵抗疾病，破坏免疫系统的正常运作和破坏性改变大脑的正常途径。各种精神疾病被认为是由Tamasic食物引起执政党的饮食，不健康的生活习惯，如暴饮暴食，被归类在阿育吠陀为Tamasic行为。
备择方案
阿育吠陀指定其他两种类型除了Tamasic饮食：在Rajasic和Sattvic。该Rajasic饮食，而认为比Tamasic饮食有所健康，仍认为是摧毁头脑，身体和情感之间的平衡。它包括的食物是热的，并且要么酸味，咸味和苦味重口味的食物。兴奋剂如咖啡，茶和巧克力也被认为是Rajasic。该Sattvic饮食是减肥的所有的瑜伽练习者努力奋斗。阿育吠陀教，它有助于平静情绪，净化心灵，增强身体。这些食物是粗粮，新鲜的水果和蔬菜，豆类，坚果，种子，草药茶，蜂蜜，牛奶和奶酪。