无糖汽水对肝功能的影响

根据以色列海法Ziv医疗中心的一项研究，所有的碳酸饮料似乎都会增加患脂肪肝的风险。研究人员Nimer Assy报告说，健怡可乐中的阿斯巴甜可能增加胰岛素抵抗，并引发脂肪肝疾病。

人造甜味剂阿斯巴甜用于减肥汽水中，据报道，它对肝脏和整体健康都有有害影响。整体医疗网站援引了西班牙巴塞罗那大学进行的一项动物研究。这项由Trocho等人主持并发表在《生命科学》杂志上的研究发现，即使是小剂量的阿斯巴甜也会导致化学物质甲醛在肝脏中积聚并与蛋白质分子结合。“整体医疗”网站指出，长期接触甲醛可能会导致永久性的基因损伤。

据《独立报》报道，防腐剂苯甲酸钠，也被称为E211，可能会对肝脏和其他器官造成严重的细胞损伤。据报道，许多软饮料中用来防止霉菌的添加剂会损害DNA的线粒体，最终导致肝硬化和其他各种疾病。尽管有报道称可口可乐公司已逐步将苯甲酸钠从健怡可乐中去除，但它仍被用于其他健怡饮料中。