凭借其饥饿纤维，纤维低热量含量，苹果和胡萝卜可以帮助您减肥。它们甚至可能提供大量的每日营养素，但这取决于您消耗的数量。尽管他们的营养益处，但在苹果和胡萝卜饮食之后保持健康，您需要以复杂的碳水化合物的形式添加蛋白质，脂肪甚至一些额外的卡路里。
卡路里的考虑因素
任何成功的减肥计划都取决于消耗的卡路里少于您全天燃烧。在侧面，您还需要足够的卡路里来提供让您保持活跃和健康的能量。一只大苹果有116卡路里，而大型胡萝卜贡献了30卡路里。如果您每天吃10个苹果和10个胡萝卜，您将消耗1,460卡路里。您的身体需要最少的卡路里的基本生活支持，并保持新陈代谢运行。根据美国运动医学院的说法，女性每天应每天至少获得1,200卡路里的卡路里，而男性需要至少1,800卡路里。除非在医生的监督下，否则不要消耗更少的卡路里。
苹果和胡萝卜的营养素
苹果和胡萝卜饮食很容易提供每日纤维，维生素C，维生素A和维生素K.一个大胡萝卜超过维生素A的推荐日摄入量。如果你吃了五个大苹果和五个胡萝卜，你将获得大约100％的苹果基于2,000卡路里的饮食，纤维，维生素C和维生素K的每日价值。10苹果和10个胡萝卜日常供应足够的碳水化合物，钾和维生素B-6。由于标准苹果和胡萝卜饮食不存在，因此您可以自由地创建自己的计划，但您需要吃很多东西来获得支持您的新陈代谢所需的营养素。
饮食缺点
苹果和胡萝卜饮食缺乏四种至关重要的营养素：蛋白质，脂肪，维生素D和维生素B-12。您的身体储存维生素D和B-12，因此如果您限制饮食的长度，您不会缺乏。健康的饮食包括基本脂肪酸，例如来自鱼，核桃和油菜油的ω-3脂肪酸。据您愿意遵循低脂饮食，据医学研究所称，即使您的总卡路里的20％至35％，应来自不饱和脂肪。十个苹果和10个胡萝卜只提供20％的蛋白质的每日价值。身体的每个部分都取决于每日蛋白质供应，这意味着这种饮食需要额外的蛋白质来源。至少10％的每日卡路里应该来自蛋白质。
健康的平衡
创造平衡的苹果和胡萝卜饮食是棘手的，因为你每个人吃的量都有区别。例如，苹果含有明显更多的碳水化合物，纤维和维生素C而不是胡萝卜。如果你比苹果多吃的胡萝卜，那么你将最终缺乏这些营养素。为了确保您的健康，不要在未咨询注册营养师或您的医疗保健提供者的情况下保持这种饮食超过几天。用苹果，胡萝卜，核桃，葡萄干，绿叶蔬菜和一点柠檬和橄榄油制成的沙拉填充缺失的营养素。为蛋白质添加白豆或鸡肉。尝试用苹果和胡萝卜混合奎奴亚藜。藜麦提供完整的蛋白质，复合碳水化合物和111卡路里在1/2杯。如果您的饮食营养较短，请考虑服用补充剂。