正确的工具和设备可以使烹饪很多容易任何人,但人来说尤其如此患有关节炎,他们的关节疼痛和僵硬使许多运动困难。
有超过4700万的美国人生活与这些症状,根据关节炎的统计数据,最常见的一种形式是骨关节炎的手。事实上,大约一半的人分配女性出生时和四分之一的人分配男性出生时手疼痛与骨关节炎时达到85,根据关节炎基金会。
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不幸的是,这可以使日常活动,比如烹饪更具有挑战性。拇指“如果你有关节炎,这是很常见的,你的控制可能是第一个去,这会让使用开罐器或搅拌机,把锅碗瓢盆的内阁甚至打开容器非常困难,”说罗杰·亚当斯博士,医生的营养、私人教练和老板eatrightfitness。更重要的是:“小处理在许多炊具可能不会工作,如果你有减少的活动范围在你手中,激动人心的挑战。”
好消息是,有无数的厨房小工具来简化你的一些日常烹饪活动。下面是专家推荐的。
我们如何选择
我们利用Adams功能营养治疗的医生艾菊罗杰斯,FNTP和Josh斧,认为,中枢神经系统,医生自然疗法医学的创始人古代营养和DrAxe.com的作者,古老的补救措施。在这里,这些专家解释中寻找什么厨房的必需品当你有关节炎和给特定产品批准的点头。
1。含氧的好握鸡蛋切片机
切割食物是很困难的事情,当你在你的手的关节疼痛,但这个任务是由更复杂的食物时滑,喜欢将煮熟的鸡蛋。幸运的是,含氧的让鸡蛋切片机,有两个运动——首先将鸡蛋放置在设备,然后夹紧它关闭,甚至提供了10片放在沙拉或烤面包。
罗杰斯还使用这个设备将蘑菇、草莓、鳄梨、橄榄、香蕉和甚至黄油——真正的东西可以放在床下那些叶片。“不用控制水果刀,从而找出了简单的方法有更多的手支持和力量(而不需要持有一把薄刀)是一个伟大的工具,关节炎的手,”她说。
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2。Cucina Pro苹果去皮机和取芯器
剥苹果可以是一个挑剔的任务——更不用说占据合理的时间,尤其是对患有关节炎。罗杰斯喜欢使用这个工具来帮助核心,不仅切片和削苹果,土豆和其他水果。
“苹果与通常也吸到柜台,所以你不需要对抗滑。,由于您正在使用一个larger-handled曲柄,友好得多做饭比小蔬菜削皮器,”她说。
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3所示。WiseLife厨房地板垫缓冲抗疲劳垫
当一个最初可能不会考虑一个抗疲劳垫“厨房工具”,它可能是你的一个最有帮助的购买。
“站在更长一段时间会很不舒服,特别是如果你有关节炎的膝盖,脚踝,臀部,等等,”罗杰斯说。“用一个泡沫垫在你的面前,火炉或台面有帮助减少疼痛和不适长时间站立可以创建”。
这个垫子是由厚的邻苯二甲酸盐自由和乳胶泡沫,也没有化学气味。它也有一个防滑的支持来帮助保持你的双脚坚定地在地面上,防止摔倒。
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4所示。Besmon电动开罐刀
试图曲柄打开一罐西红柿酱和一罐豆子可以尝试对那些没有关节炎。加入相关的疼痛和肿胀和条件可以不舒服如果不是不可能的话。“自动开罐刀给你,所以你不必曲柄和潜在损害关节的地方太多压力,”罗杰斯说。
在三秒,这甚至电动开罐刀打开最艰难、最顽固的容器。这是电池供电的,所以你不必担心设置。
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5。厨房助手工匠迷你+搅拌器
这是另一个很难的任务有人没有关节炎:不必像饼干面团搅拌,手工面包面团或蛋糕。幸运的是,搅拌器使这个简单按一个按钮。
助手是其中一个最著名的品牌在市场上站机,因为他们的产品是持久的和有必要的配件,包括用洗碗机清洗的不锈钢碗和多个附件。
10个不同的速度,你可以从汉堡面包巧克力蛋糕。
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6。多谢!厨房公司曼陀琳琴食品切片机
一件事你必须做很多在你的厨房如果你喜欢做饭切片水果和蔬菜。这是一个乏味的任务,特别是如果你正在处理的疼痛,疼痛和燃烧在你手中。曼陀琳琴可以显著简化这个过程,切你的食物为你的完美比例,你需要的任何食谱烹饪。
不管你是煽动茄子帕玛森还是希望自己的薯片,曼陀琳琴可以减少一半以上的时间和精力。
尤其是这曼陀琳琴,有助于防止受伤,因为它带有cut-resistant安全手套。
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7所示。忍者BL770大型厨房系统搅拌机
搅拌机结合和细泥成分,消除切的乏味的任务,使其有利于汤,健康的果汁和调料,斧头说。
虽然没有短缺伟大的搅拌机在市场上,这一个已经几乎所有你需要帮助任何你希望吃正餐或零食。它可以容纳8个杯子和执行四个重要功能:搅拌、混合、破碎和一次性袋子。它还带有两个16盎司的杯子和盖子,这样你就可以把你的作品你忙个不停的。
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如何知道在购买之前
当谈到购物最好的厨房工具,患有关节炎,这里有一些重要事情要牢记:
1。使用
之前你购买厨房设备,考虑你将如何使用它和频率。这可以帮助您确定是否会值得购买,如果你会让它在你的厨房空间。没有人希望一个昂贵的产品在一个旧橱柜收集灰尘。
2。材料
它总是一个好主意考虑材料将在厨房里帮助使你的工作更简单。橡胶是一种很好的材料促进更好的控制。如果你买东西处理,罗杰斯建议肋版本更好的支持和控制。
3所示。控制
说到控制:严格你必须持有一个器皿,或锅里一插,活动度(ROM)越多需要的关节,罗杰斯说。“推动联合罗限制会导致疼痛和炎症,这就是为什么找到适应器具和工具,有更广泛的处理控制非常有帮助,”她说。“或者,你可以把你自己的工具、工具和包装泡沫周围增加手柄直径和减少所需的控制”。
4所示。大小
大工具通常是最适合患有关节炎,因为这些需要更少的好精度和控制你的手,斧头说。他建议寻找大刮刀和刀子,给你更多的表面积抓住。
5。重量
工具,你会经常捡起,像鸡蛋切片机或开罐刀,最好选择较轻的重量。
如果小呆在的地方,然而,如电动搅拌器或者搅拌机,通常如果他们是有点重,笔记的斧子。“重工具储存在一个地方,你不需要携带或解除他们太远,或让他们在你的柜台,如果你经常使用它们。”
6。成本
自适应工具可以昂贵,这就是为什么罗杰斯建议想办法使用简单的日常部分用于多种目的,像一个苹果削皮器和鸡蛋切片机。
虽然确实的一些高质量的产品和设备将更加昂贵,如一个好的搅拌机或搅拌机、斧指出,他们通常是值得的成本,因为他们的工作很好,让你更容易的任务。
这是紧急吗?如果你正在经历严重的医学症状,请参阅国家医学图书馆的列表的迹象你需要紧急医疗或拨打911。