搅拌机不停的旋转会让你觉得一天还没开始，你就已经在粉碎自己的营养目标了。他们可以做到这一点:蛋白奶昔有潜力成为维生素、矿物质和增强肌肉的蛋白质的绝佳来源。
然而，并不是所有的蛋白粉都是一样的。有些食品含有不太理想的成分，可能会导致一些令人不快的副作用，还有一些添加剂是非常危险的。
更重要的是，粗略的东西可能不会被公然列在你的成分标签上，所以你需要知道你在寻找什么。好吧，别再找了。下面列出了五种蛋白质粉中应避免的粗放食物，可以帮助你了解在日常早餐奶昔或运动后的蛋白质奶昔中应避免的食物。
1.角叉菜胶
许多制造商，包括那些制造蛋白粉的制造商，都在添加这种海藻提取的成分，以制造更厚、更奶的产品。卡拉胶还出现在豆奶、椰奶、冰淇淋、酸奶油、可挤压的酸奶、冷冻披萨等食品中。
根据研究角叉菜胶可以破坏你的肠胃道。动物研究表明，它甚至可能导致炎症、肠道损伤、溃疡和肿瘤- eek!
“一般来说，蛋白粉本身是非常干净的，”Tod Cooperman医学博士说，他是公司的总裁和创始人ConsumerLab.com这是一家独立的保健品检测实验室。“当你遇到麻烦的时候，公司会给你添加很多其他的东西。尽量买一种成分标签最短的蛋白粉。”
2.重金属
A《消费者报告》研究在15种受欢迎的蛋白粉中发现，许多含有重金属，包括砷、镉、铅和汞，其中一些含量超过安全限量。
他们怎么进去的?一些重金属在土壤中自然存在，而另一些则来自农药和化肥，它们渗入土壤和用于种植这些成分的水。
如果你是素食主义者，大米蛋白粉可能看起来很诱人，但报告显示，大米含有高水平的砷，一种潜在的致癌物质，不管它是不是有机种植的。另一个重金属来源是可可粉——一个消费者网站研究发现大多数可可粉都含有高浓度的镉，镉会损害肾脏。
“如果成分表上列出的可可粉很可能含有镉，因为我们还没有找到一种不受镉和/或铅污染的可可粉，”库珀曼说。
3.超级食物
在你的杯子里装尽可能多的营养物质听起来像是一个完全的胜利。”“超级食品”的问题是,公司使它看起来像这些都是你应该吃的食物,但健康和健康的秘诀是饮食中吃各种各样的生产——不只是巴西莓,白藜芦醇之类的“超级食品”的可能,“罗伯塔·安丁说,运动营养科主任、注册德克萨斯儿童医院。
相反，她建议使用普通蛋白粉，并添加自己的新鲜或冷冻季节性产品。这将保证你在饮食中获得更多的多样性，而不是每天都吃同样的富含超级食物的粉末。
“事实上，我们并不知道这些食物在干燥的粉末形式中是否具有与新鲜时相同的生物活性，”安丁补充道。“所以在这种情况下，最好是按照我们所知道的去做，我们知道真正的食物是有效的。”
4.糖替代品
为了避免把你的恢复奶昔变成破坏肠道健康的奶昔，标签上写着“低碳水化合物”、“低糖”或“无糖”听起来是个不错的主意。这个问题?许多制造商经常添加其他东西使他们的蛋白质更美味。这通常是一种人造甜味剂，如三氯蔗糖、阿斯巴甜或糖精，或糖醇，成分表上可能显示为山梨醇或麦芽糖醇。
安丁说，在这群人中真的没有一个好的选择。最近的研究发现，人造甜味剂会导致体重增加、癌症等各种疾病，而糖醇会导致完全健康的人出现胀气、腹胀和腹泻等症状。
如果你的饮料中不含糖或代糖，你可以用新鲜或冷冻水果或蜂蜜来增加饮料的甜味。
5.乳糖
安丁说，如果你有乳糖不耐症，你可能会在没有意识到你的蛋白质是它的来源的情况下，以胃痛和其他不愉快的胃肠症状结束。
牛奶含有两种蛋白质，乳清和酪蛋白。乳清和乳糖是牛奶的液体成分。“所以当你分离牛奶蛋白时，乳糖和乳清一起，”安丁解释说。加工乳清蛋白并不一定要从乳清蛋白粉中去除乳糖。
如果你有乳糖不耐症，但仍想使用乳清蛋白，那么就选择乳清蛋白分离粉吧。一些研究表明，乳清蛋白比其他选择更有助于减肥和肌肉恢复。额外的加工使蛋白质更加纯净，几乎不含乳糖。
你觉得怎么样?
你最喜欢什么牌子的蛋白粉?这些粗略的成分有没有让你感到惊讶?你最喜欢的蛋白奶昔配方是什么?请在评论中告诉我们你的想法。