如何保持蛋白粉新鲜

蛋白质粉通常被健美运动员、纯素食者和任何想要增加蛋白质摄入量的人使用,它们通常被装在大桶装里,有些人可能需要一年或更长时间才能使用。蛋白粉是一种干性食品,保质期相当稳定。即便如此,你也应该注意保持蛋白质粉的新鲜,以保持其功效和味道。

蛋白粉的特写
图片来源:kjekol / iStock /盖蒂图片社

步骤1

将蛋白粉储存在阴凉、干燥、黑暗的地方。根据美国紧急供应,干燥的食物最好储存在温度低于或低于华氏72度的地方。把蛋白粉储存在远离热源的橱柜里,比如炉子,或者放在冰箱里。

步骤2

每次使用后重新密封容器,以避免水分进入粉末。美国紧急供应公司表示,在储存过程中保持干燥食物的水分是非常重要的。

步骤3

打开蛋白粉容器使用时,注意防止液体或其他物质进入。其他不易存放的污染物可能会导致霉菌或细菌的形成。

步骤4

检查容器上的过期日期,并在建议日期后处理未使用的蛋白粉。

参考文献
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