酒精的超酷替代品&如何饮用

数千年来，卡瓦酒一直是南太平洋文化中礼仪和社会用途的主要饮品。但它经过了美国式的改造，现在被吹捧为酒精的健康替代品。温馨提示:它的味道可能有点让人震惊。卡瓦酒本身很苦，尝起来很泥，会让你的嘴巴和喉咙麻木10到15分钟。但热衷者声称，它能产生比酒精更令人愉悦和放松的效果。幸运的是，有无数的方法可以用它来制作美味的饮料，并且仍然有效果。对于所有喜欢冒险的人(胆小的人也受欢迎!)，看看这些卡瓦饮料的配方，看看所有的宣传是什么!

对于那些服用治疗焦虑的药物的人来说，卡瓦根是一种自然的选择。卡瓦根还有助于肌肉恢复:卡瓦根可以防止乳酸在锻炼过程中形成。卡瓦根还可以镇静你的神经系统，所以你可以在睡前使用它。不同的品种会有不同的效果:小野Pouni是愉悦和充满活力的;博罗谷温和而放松;Borongoru是社会性的，令人振奋;《罗亚Waka》是一种平静而有力的音乐。注意:有声称卡瓦可能对肝脏有害，但在这些研究中，没有明确的效果表明卡瓦与肝脏损害有关。然而，明智的做法是保持谨慎，适量饮用。不同类型的干卡瓦粉会有不同的准备，所以请遵循说明。

卡瓦酒的味道很浓，所以在你喝之前，这里有一些专业建议:1)冰的或热的味道更好。对室温说“不”。2)卡瓦酒以其“反向耐受”作用而闻名，这意味着它可以喝好几杯才能完全发挥作用。3)卡瓦的有效成分是卡瓦内酯;卡瓦粉的卡瓦内酯是酊剂或茶的几倍。只有将干燥的卡瓦粉冲泡成液体，你才能得到众所周知的效果。在夏威夷，喝着椰子壳的卡瓦酒喝啤酒是很常见的，但如果你真的把它和酒混在一起喝，为了你的肝脏，坚持低酒精的选择!

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在我的不含酒精的血腥玛丽卡瓦配方中，你可以从番茄汁中获得番茄红素，而不会喝导致宿醉的伏特加。用新鲜的山葵代替罐装的山葵，这样你就能得到它所有的葡萄糖苷，这可能有助于抗癌。我没有用含有味精的伍斯特沙司，而是用椰子胺作为更健康的选择。椰子的氨基酸除了含有17种不同的氨基酸外，还含有多种维生素B和矿物质。材料:1杯番茄汁，1/2杯冰卡瓦汁液，1汤匙柠檬汁或酸橙汁，1汤匙磨碎的新鲜辣根，2茶匙椰子氨基酸，2茶匙辣酱。把所有东西加冰摇匀即可上桌。

如果你喜欢我在晚上喝的爪哇卡瓦咖啡，选择无咖啡因咖啡是明智的!如果你喜欢，你可以加牛奶或奶精，但卡瓦的厚度会让它足够丰富，你不会觉得有必要。咖啡已经被证明有一系列的健康益处，从提高注意力到降低患帕金森氏症的风险——所以，咖啡爱好者们，欢呼吧!材料:1/2杯卡瓦液体，1/2杯煮咖啡(非常热)，1汤匙椰子糖。把所有东西混合在一个咖啡杯里，趁热喝。

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如果你觉得卡瓦瓦的味道有点难以抗拒，这款饮料是很好的开场白。泡泡水可以让你的嘴巴不那么麻，薄荷提取物可以舒缓胃痛。我喜欢苏打矿泉水，因为其中的矿物质对健康有益，但如果你手头没有，任何苏打水都可以。配料:1/4杯冰卡瓦液体，1汤匙椰子糖，1/2茶匙薄荷提取物，或更多的口味，苏打水。将卡瓦，椰糖和薄荷混合在玻璃杯中，然后倒入冰冷的苏打水。

卡瓦酒很有饱腹感，但如果你想让它成为一种更全面、更有营养的饮料，蛋白质粉是最好的选择。在我的香草蛋白卡瓦食谱中，你可以使用你手头上的任何蛋白粉。我加了澳洲奶来增加奶油味，但你也可以加牛奶或你喜欢的其他非牛奶。加入香草牛奶可以增加味道，甚至可以增加香草的情绪提升化合物。配料:1/4杯冰卡瓦液体，1/4杯牛奶，1/2勺香草蛋白粉，1/2茶匙香草精或1英寸香草豆荚的种子。把所有东西加冰摇匀，滤入玻璃杯。

在这种饮料中，少量的杏仁提取物提供了一种异国情调的味道。杏仁有助于调节胃饥饿素，这被称为“饥饿激素”:它们为你提供纤维和蛋白质，但实际上它们能降低胃饥饿素水平，让你吃完后感觉不那么饿。你可以用乳制品或非乳制品，如果你想喝更含奶油的饮料，你可以把牛奶换成乳制品或非乳制品的奶精。材料:1/2杯冰卡瓦液体，1/2杯牛奶。1/4茶匙杏仁精，1汤匙枫糖浆。加冰摇合所有原料即可饮用。

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巧克力和咖啡像花生酱和果冻或通心粉和奶酪一起去。在我的Mo-Kava食谱中，您可以使用原始的可可粉或标准烤可可粉。两者都有巧克力着名的苯乙胺（AKA感觉良好的化学品）让人如此开心。如果使用烘焙可可，请选择一个非本利的一个;碱化可可粉化学加工。成分：1/2杯Kava液体，1/2杯热煮咖啡，1汤匙椰子糖，1汤匙可可粉。用少量咖啡搅拌杯中的可可粉，形成糊状;加入剩余的成分并混合良好。

bull shot是20世纪50年代的一种饮料，它实际上是用牛肉汤而不是番茄汁制成的血腥玛丽(Bloody Mary)。我更进一步，把卡瓦酱换成了卡瓦牛弹里的肉汤。边缘上的新鲜辣根是一种有趣的方式，可以分散你的注意力，让你摆脱怪异的口麻感觉。辣根具有利尿剂的特性，可以帮助防止含钠饮料引起的腹胀。材料:1/2杯冰卡瓦汁液，1汤匙柠檬或酸橙汁，1汤匙磨碎的新鲜辣根，2茶匙椰子氨基酸，2茶匙辣酱。加冰摇合所有原料即可饮用。

肉桂有助于降低血糖，所以与含糖食物一起食用可以帮助缓解随后的血糖飙升和下降。防止这种高峰是你最好的赌注，永远不会感觉下降!在我的枫香卡瓦饮料中，为了健康起见，我使用了椰子糖和枫糖浆。加入一小撮盐就能平衡甜味，并增添咸味焦糖的味道。如果你使用喜马拉雅盐或其他粉色盐，你也会得到一些额外的矿物质。材料:1/2杯卡瓦液体，1汤匙枫糖浆，1汤匙椰子糖，1/4茶匙肉桂，或更多的口味，小撮粉红色盐。把所有东西加冰摇匀即可上桌。

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据说卡瓦卡瓦的功效可以通过与脂肪一起食用而增强，所以我发明了这款含有椰子油的巧克力卡瓦卡瓦饮料。它是饮料中最简单的脂肪，味道让人想起卡瓦酒的夏威夷风味，而且由于其中链甘油三酯，它是一种健康的脂肪。椰子油也是抗真菌和抗菌的，使它成为一个有用的工具念珠菌和其他轻微的内部感染。可可粉可以是生的，也可以是烤的，但如果你使用标准的烘焙可可粉，我建议使用非碱化的版本，以减少化学处理。材料:卡瓦汁液1/2杯、热牛奶1/2杯、可可粉2汤匙、椰子糖1汤匙、椰子油1汤匙。在搅拌机中混合所有材料，然后上桌。

现在没有比火龙果更热门的水果了，火龙果也被称为火龙果。它令人惊叹的品红颜色可以把任何简单的菜肴或饮料变成一场视觉盛宴!只需少量，就能创造出绚丽的色彩。在我的卡瓦火龙果的食谱中，火龙果不仅能增加视觉效果，还能提供纤维、多不饱和脂肪酸和B族维生素。可以随意添加额外的柠檬汁或酸橙汁，以增加风味。材料:1/2杯卡瓦汁液，2汤匙火龙果泥，1汤匙柠檬汁或酸橙汁，2茶匙枫糖浆。把所有东西加冰摇匀即可上桌。

你喝过卡瓦酒吗?你喜欢吗?为什么或为什么不?请在下方留言，让我们知道!

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