这个食谱的灵感来自于Sweet Spils的厨师和老板希瑟·斯普茨伯里(Heather Spilsbury)制作的一个食谱。希瑟的配方中含有桂皮和红辣椒,让味道更加浓郁。为了使饼干不含麸质,我从Ambitious Kitchen的Monique那里学到了一些技巧。她用藜麦粉(代替面粉)和椰子油(代替黄油)。
147卡路里,10克脂肪,2克蛋白质,13克碳水化合物
www.tognomendez.com/recipes/delicious-gluten-free-chocolate-chip-cookies