如何在大学食堂吃得健康

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学生们喜欢他们的学校食堂。
图片来源:Ridofranz / iStock /盖蒂图片社

由于可以无限制地吃汉堡和炸薯条,又没有父母的监督,许多大学生努力保持健康饮食也就不足为奇了。虽然你可以偶尔在自助餐厅享受美食,但持续挥霍不仅会导致体重增加。根据儿童健康网站的说法,营养不良会让你感到昏昏欲睡,很难集中精力学习。只要有一点计划,你就可以在学校的食堂里吃上一顿健康的食物。

步骤1

计算你需要什么。由于体育活动的不同,大学生对热量的需求也有很大差异。一个足球运动员要比一个书呆子吃得多。不要为卡路里而烦恼,要吃得有胃口,确保你的饮食主要是天然食物,包括低脂奶制品、全谷物、瘦肉蛋白、水果、蔬菜、种子、坚果和健康油。

步骤2

避免不吃早餐。许多学生养成了熬夜的习惯,然后从床上爬起来冲去上课。如果没有食物来启动你的新陈代谢,你的能量水平就会很低,午餐时你就会很饿,很容易吃得过多。走进自助餐厅,拿一块水果,一条格兰诺拉燕麦卷,一个煮熟的鸡蛋和一盒外带的脱脂牛奶。

步骤3

制定一个计划。大多数大学食堂提供各种各样的健康和不健康食品。熟悉你的自助餐厅的布局,在你进门之前决定你要去的地方。直接走到沙拉吧,这样你就不会被甜点桌诱惑了。

步骤4

把你的盘子里。在吃饭的时候,限制自己只吃一个餐盘,而不是用一个托盘。使用美国农业部的“我的餐盘老虎机最新游戏”图表作为良好营养的指导。用水果和蔬菜填满盘子的一半,四分之一用全谷物,四分之一用瘦肉蛋白质。同时吃一份低脂奶制品。例如,你可能吃一个橙子,一块烤鸡,糙米,一份拌沙拉和一份低脂酸奶。

步骤5

看看菜单。你不可能每天晚上都吃沙拉。每周回顾一次餐厅的饮食计划,寻找健康的、新的食物来尝试。你可能会发现在自助餐厅的某个地方有一个民族风味的餐厅,或者了解到学校提供纯素食和素食的选择。

提示

大多数学院都有专职营养师或营养师。如果你在餐厅的选择让你不知所措,那就和专业人士谈谈。营养学家也许能帮你设计出一套饮食计划。

参考文献
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