如果你的家庭中有糖尿病，或者你的医生发现你可能患糖尿病的警告信号，那么你的饮食比以往任何时候都重要。奶油小麦，一种由法里纳制成的热谷类食品，也被称为磨碎的小麦，可能是比巧克力甜甜圈或甜点更好的早餐选择。另一方面，对于那些严重关注糖尿病预防的人来说，全谷类冷热谷类食品可能是更好的选择。你的医生可以对有助于你避免糖尿病和其他健康问题的食物提出最好的建议。
纤维
面霜是由精制小麦制成的，而不是含有富含纤维的麸皮和胚芽的谷物。据美国糖尿病协会（American diabetes Association）称，全麦食品是预防2型糖尿病和心脏病的重要工具。全谷物提供了最高量的膳食纤维，有助于控制血糖水平。一杯奶油麦片粥只提供一天推荐的膳食纤维的5%，而一些全麦热麦片粥平均提供25%。
升糖负荷
据梅奥诊所网站报道，一种严重破坏血糖水平的饮食会增加胰岛素抵抗的风险。胰岛素抵抗可能使一些人患2型糖尿病的风险更高。在谷类食品中，奶油麦片的血糖负荷是最高的。根据哈佛医学院网站，食物的血糖负荷分数在控制胰岛素和血糖水平方面起着重要作用。血糖负荷分数越低，食物对这些水平的影响就越小。例如，一份麦麸片的评分是4分，而橙汁汽水是23分。普通小麦奶油的分数是17分，而速溶的分数是22分。
膳食改头换面
奶油小麦的制造者制造出一种含有更多膳食纤维的全谷类食品。但是，如果你不能生活没有你的传统奶油小麦早餐碗，做一些微调，使早餐更多的一个工具，在糖尿病预防。选择普通的热谷类食品而不是速食食品来降低餐中的血糖负荷。此外，在谷类食品中添加ADA推荐的预防糖尿病的成分。好的选择包括核桃或亚麻籽的ω-3脂肪，新鲜水果添加纤维。如果你用牛奶而不是水来准备你的小麦奶油，选择脱脂牛奶而不是全麦来降低这顿饭的总饱和脂肪含量。
好处
而小麦的奶油是膳食纤维比其他冷热谷物低，但它确实提供了一些好处。它只有每服3克硫酸钠。低钠饮食对糖尿病和心脏疾病的预防至关重要，根据ADA。此外，麦乳含有促进整体健康的营养素。热一碗麦片是铁，钙，B族维生素和微量矿物质如硒的良好来源。