在一个健康的步伐，最可靠的减肥方法是采用一种低热量，营养丰富的饮食。通过从你的日常移除热量高，含糖丰富的食物，可以有效地削减了空热量提供很少或根本没有营养价值。例如，而不是吃的午餐汉堡包，你可以选择一个蔬菜包装用味噌汤。作为第一次减肥，你可能要告诉你的医生，以确保你是健康的，足以让你吃什么和如何急剧变化。
卡路里和饮食
如果你以前从未节食过，你可能不熟悉卡路里在减肥中的关键作用。根据MayoClinic.com的说法，减肥本质上是一个数字游戏，包括你消耗的卡路里和燃烧的卡路里。为了使你的饮食计划有效，它必须限制你每天摄入的总热量。因为燃烧一磅体重需要3500卡路里的不足，你需要改变你的饮食，让你在不摄入过多卡路里的情况下获得足够的营养。幸运的是，像全谷物、绿叶蔬菜、水果和瘦肉蛋白这样的食物都是低卡路里，富含必要的营养和维生素。
开始
作为一个第一次减肥的人，你会想要通过减少日常饮食中最容易使人发胖的食物和饮料来开始你的减肥计划。这些食物通常包括红肉、一些奶制品和甜点。此外，软饮料和含糖零食通常热量高，营养成分低。例如，根据美国疾病控制与预防中心(Centers For Disease Control and Prevention)的数据，每份软饮料或果汁饮料平均含有220至320卡路里的热量。选择水而不是含糖的软饮料，选择健康、低卡路里的零食，如:新鲜水果、皮塔饼、胡萝卜条、坚果或花生酱。
饮食计划
以鸡蛋、全谷物粥、燕麦粥或味增汤作为早餐开始你的一天。午餐选择藜麦和大麦与熟蔬菜和罗非鱼一起翻炒。豆类和大米是大多数菜肴的补充主食，而豆腐或豆豉可以作为牛排、汉堡和其他红肉的低热量替代品。晚餐，用荞麦面和酱油做海鲜意大利面。因为这是你第一次尝试节食，你可能想把你的饮食简化为四种基本的饮食主食:全谷物、水果、蔬菜和精益蛋白质。粗粮如糙米、藜麦、大麦和荞麦可以增加你的蛋白质摄入量，同时提供充足的营养和矿物质。同样，水果和蔬菜也含有适量的矿物质、维生素和纤维。选择瘦肉蛋白时，选择火鸡、海鲜、豆腐或豆豉。
第一次节食
如果你是用来吃的食物都是高热量采用首次饮食是很困难的。减少你的饮食倦怠的风险的一种方式是自己的方式来缓解到新的膳食选择。例如，而不是检修一天一个你的整个饮食，尝试更换一个单一的高热量餐低热量的替代品。随着时间的推移，你可以逐渐把更多的低热量餐到你的饮食。留在你的热量摄入的最上面的一个方法是保持食物日记，其中包含你每天消耗，其热值沿着每个食品或饮料项目的条目。作为第一次减肥，这能帮助你达到你的减肥目标，而你留在你吃的食物灵活。永远记住，你可以通过在正常的体育锻炼活动参与，比如跑步或游泳消耗掉多余的热量。