一个真正的食物过敏会导致你进入过敏性休克，当你摄入你的物质过敏。症状可能危及生命，需要紧急治疗。在不太严重的反应中，补充剂可以减轻你较轻的症状。维生素C等营养素可以帮助增强你的免疫系统，小苏打可以帮助中和过敏反应的影响。在尝试任何补充剂或其他治疗方法之前，请咨询您的医生，以确保您不会产生更大的副作用，并且这些物质不会与其他药物相互作用。
免疫
维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以增强你的免疫系统，杀死自由基，自由基会导致食物过敏，产生类似轻微过敏反应的症状。当你的身体对某些食物的耐受性较低时，服用抗组胺剂和过敏针补充维生素C可以减轻过敏症状的严重程度。然而，根据马里兰大学医学中心的研究，有必要避免高度过敏的食物。一旦症状变得严重，你需要立即治疗，这可能包括注射肾上腺素。
救济
在用于治疗食物过敏和轻微过敏反应的替代品中，小苏打被发现可以降低哮喘相关过敏症状的严重程度。根据MayoClinic.com网站，它是胆碱，存在于碱盐中，如小苏打，可以减轻与呼吸系统有关的症状的严重性。其他草药的应用，如刺荨麻和巴特伯也可以缓解症状。据马里兰大学医学中心称，针灸是一种有助于恢复免疫功能的替代疗法。替代疗法对许多过敏患者有效，但在尝试补充药物之前，你应该和你的医生谈谈，以确保治疗不会干扰你可能患有的任何其他疾病。
注意事项
小苏打中的活性成分，当与水混合时，主要是通过减少胃酸的量和增加流向心脏的血流量，缓解呼吸窘迫来针对呼吸症状。过敏和哮喘是密切相关的，经常同时发生，根据MayoClinic.com网站. 当违规食物引发呼吸窘迫时，你会出现哮喘症状，包括气喘、充血、眼睛发痒、皮疹、鼻塞和头晕。这种情况被称为哮喘引起的过敏或过敏性哮喘。一些治疗，包括维生素C，锌和ω-3脂肪酸补充剂，旨在提高你的免疫系统，可以工作的两种过敏。
警告
即使是有机的，营养的产品也可能引起反应，并可能加剧过敏。虽然维生素C通常没有副作用，但许多维生素是用小麦或玉米等食品制成的，会引发过敏反应。此外，维生素C可以与某些药物相互作用，如血液稀释剂、含铝抗酸剂和一些抗生素。根据伍德兰康复研究中心的说法，如果你患有高血压或心脏病，你不应该使用小苏打、三盐或碳酸氢钠来缓解呼吸症状，因为它们会打开鼻窦通道，使血压稍有升高。