吃太多蛋白质会导致便秘吗?

根据南希·罗德里格斯博士，田径营养师在康涅狄格大学，增加液体的摄入量应齐头并进与增加蛋白质的摄入量。蛋白需要通过肾脏和肝脏进行大量的处理。蛋白被胃液你的胃展开后，它被分解成氨基酸，通过你的肠子胰腺酶。游离氨基酸必须由肝脏来处理，产生的副产物通过你的肾脏过滤到尿中。多饮水可以帮助你的身体稀和处理增加蛋白质含量。

不幸的是，许多高蛋白食物都缺乏一种重要的营养物质——纤维。特别是动物蛋白，往往是没有纤维的。纤维通过增加粪便的体积和锻炼肠道肌肉来促进消化系统的正常运作。不溶性纤维在消化过程中保持完整，而溶性纤维在胃肠道中与液体混合。豆类和鹰嘴豆是很好的瘦肉蛋白和纤维的来源。和蛋白质一样，多吃纤维，多喝水，防止便秘。

便秘通常被定义为难以排出的硬便。因为蛋白质会增加你对水分的需求，所以要多做一些努力来避免脱水，因为脱水会导致你从其他高水分的饮料、汤、水果和蔬菜中吸收水分。养成在车里随身带一瓶水或每顿饭后喝一杯水的习惯，以确保你能满足你的需要。充足的纤维和液体是预防便秘的最佳措施。

蛋白质的每日推荐摄入量是每公斤体重0.8克。如果你的摄入量超过这个量，要采取预防措施，避免便秘。多吃水果、蔬菜和豆类中的纤维。养成在蛋白奶昔中加入一些纤维粉的习惯。增加你的水分摄入，以帮助你的身体处理额外的蛋白质和保持便秘。如果你超过两三天没有排便，和你的医生谈谈泻药来暂时缓解。在采取重大改变之前，与你的健康护理人员讨论高蛋白饮食。