如何烤低脂火鸡胸肉饼

位置的炉架烤火鸡肉片在烤箱前三分之一。预热到华氏425度。高温是在烤箱迅速脆的面包屑你不晒出火鸡肉的最佳途径。铺设铝箔的片材在烤盘，并用不含脂肪的烹饪喷雾油脂它。

印迹火鸡肉片彻底用纸巾擦干。赛季他们宽松盐和胡椒。添加其它期望的香草和香料，如鼠尾草，龙蒿，百里香，迷迭香，大蒜或洋葱粉，或咖喱或辣椒粉用于热。

倾注全部用面粉调成宽，浅碗。足够用大衣所有的火鸡胸脯肉饼的两侧。全麦面粉是一种健康的替代品，你可以使用。

在第二宽，浅碗里打鸡蛋足以大衣的肉饼。拌入少许牛奶，辣椒酱，酱油，或芥末，如果你喜欢。可替代地，可以刷与芥末的火鸡胸脯作为粘合剂保持面包屑涂层。这消除了鸡蛋加热量的脂肪和胆固醇和最。

填写第三宽，浅碗面包屑。Panko面包屑提供了相当大的紧缩，他们的棕色好。混合的其他成分，如果你喜欢，对于味道的炸肉排涂层更深入。例如，添加磨碎的帕尔马干酪，切碎的坚果，或药草和香料。

疏通火鸡肉片在一次面粉之一。然后，蘸在鸡蛋，让多余的运行后退入碗中，或芥末，用刷子。然后，疏通面包屑的嫩乳房，使用不具有它的蛋，以防止面包屑手指的手。甩去多余的面包屑打下每个炸内衬烘烤盘上，你面漆它。

在烤箱10分钟前三分之一烤这些低脂肪的火鸡肉片。把他们翻烤他们约10分钟，直到面包粉呈金黄色。土耳其应煮到165度的内部温度，但有没有办法让这么薄的片可靠的读数;切成肉片中心，并考虑如果汁液是完全清楚它完成。