芸豆酸反流

经常建议容易反酸的人选择不会刺激下食管肌肉的食物。这些食物通常有两个共同点：它们不含酸，脂肪含量低。大多数蔬菜，包括芸豆和其他豆类，都属于这一类，通常不会引起胃酸倒流。

胃酸倒流可能是由于吃得太多或太接近睡觉时间，服用某些药物和吸烟引起的。常见的饮食诱因包括巧克力、酒精、咖啡、茶和其他含咖啡因的饮料、薄荷、留兰香、油、全脂牛奶、奶油汤和大多数快餐。番茄、番茄制品、柑橘类水果和柑橘类果汁也容易加重胃酸倒流。

经预泡和水煮过的芸豆通常能被胃酸倒流的人很好地耐受。不过，它们的主菜并不是——芸豆是辣椒的主食，通常还含有西红柿、香料、酸奶油、奶酪和其他刺激胃灼热的成分。