钠是必要为您的身体的健康运转。过多的钠，但是，可能引起肿胀，水肿和高血压，根据克利夫兰诊所。猪里脊肉是肉低盐饮食的一个很好的选择，因为它是自然低钠和猪肉更嫩削减之一。猪里脊肉脂肪含量低，且具有温和的味道。因为您不添加盐里脊肉，用卤汁额外增添风趣肉。
猪里脊肉是在钠自然低。
步骤1
烤箱预热至425 F.
第2步
结合四分之一杯香醋与橄榄油，迷迭香，胡椒和大蒜。放置在塑料袋中，并设置在浅盘里脊肉。浇在袋和密封卤汁混合物。允许里脊放在冰箱坐了大约一小时。
第3步
虽然脊肉marinates，轻轻煮沸香醋半杯在锅里，中火加热，直到它已经减少了一半。这大约需要5分钟。这将使猪肉里脊肉巴萨米克釉只是从烘箱中取出之前使用。
第四步
取下腌料猪里脊肉。扔卤汁之遥。将里脊肉在机架上的烤盘。煮在烘箱中进行20分钟至27分钟，或直到内部温度时与肉温度计测试达到145 F。
第5步
从炉中取出，并传播与香醋釉里脊肉。返回脊肉烤箱两分钟。从烘箱中取出猪里脊肉和用铝箔覆盖的烤盘。让肉在食用前坐了三分钟。
你需要的东西
平底锅
半杯香醋
大可密封的塑料袋
浅盘
2汤匙橄榄油
1汤匙新鲜的迷迭香
四分之一杯香醋
2个蒜末丁香
¾茶匙磨黑偷窥者
烤锅架
肉类温度计
刷
烤箱手套
小费
冻结猪里脊肉，包裹在重型铝箔，重型塑料包装或重型塑料冷冻机袋中的肉。烹调后让煮熟的嫩休息5至10分钟使肉重新吸收它的汁，使其湿润。
警告
生猪肉里脊肉不应该被保存在你的冰箱超过两到四天没有做饭。
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