硬苹果酒正在成为在美国，报告比较流行的“西雅图时报”报道，销售额由50％增加到2011年至2012年从酵母和鲜榨苹果汁发酵混合物制成，硬苹果汁的酒精含量相当于到的啤酒 - 围绕由体积4.5％至6％的醇;然而，据“圣路易斯邮报”作家盖尔Appleson，它是在口味和一致性的起泡酒更相似 - 淡，脆，起泡，有时甜。硬苹果酒A 12盎司瓶可以140〜200卡路里之间包含。使用它节制，以避免体重增加。
高糖
多数在硬苹果酒的热量是由碳水化合物，特别是单糖提供。一个商业品牌硬苹果汁中含有29克总在12盎司一瓶的碳水化合物，即碳水化合物提供的饮料的卡路里摄入量的近60％。这一数额中，有23多克 - 大约92卡路里 - 来自苹果汁中的天然糖。虽然你的身体需要单糖，如葡萄糖代谢的能量，这是最好的选择对像烈性苹果酒液体，含有纤维少少必需的营养物质复合碳水化合物。
富含抗氧化剂
在2008年，由酿造研究国际进行的一项研究发现，一个250毫升硬苹果酒服务 - 等同于约8盎司或1/2品脱硬苹果酒 - 可以有很多活性抗氧化剂化合物作为红色的玻璃酒可能比白葡萄酒，红茶或绿茶，或新鲜蔬菜如西红柿一个在职。在硬苹果酒的抗氧化剂可以帮助降低的，如心脏疾病和癌症慢性健康问题的风险。
低钠和其他矿物质
服务硬苹果酒的12盎司可以含有仅10毫克的钠，或建议对于一般健康美国2300毫克每天钠极限小于1％。即使你是一个钠限制饮食，目标是每天消耗不超过1500毫克，喝了典型的12盎司硬苹果酒将只提供建议的每日钠摄入量的0.6％。一些品牌硬苹果酒最多可包含钙40毫克 - 一个成年人的每日推荐量的4％左右 - 在16.9盎司的。
维生素C的次要来源。
硬苹果酒是不是最维生素的良好来源。一些品牌也含大量的维生素C，但是。其中，具有硬苹果酒的16.9盎司罐装提供有关以下一个2000卡路里的饮食营养的每日推荐量的6％的健康成人，或每份约4.5毫克。不要依赖于低营养的饮料，如硬苹果酒以满足您的需要每天摄入的必需的维生素。